美国洛马林达大学的一项研究显示，常吃坚果其实有助降低发福几率。研究小组分析了“欧洲癌症和营养前瞻性调查”中37.3万余名调查对象5年的饮食情况和身高体重指数（BMI）。这一指数是一种衡量胖瘦的常用标准，计算方法是体重（千克）除以身高（米）的平方。
美国洛马林达大学的一项研究显示，常吃坚果其实有助降低发福几率。研究小组分析了“欧洲癌症和营养前瞻性调查”中37.3万余名调查对象5年的饮食情况和身高体重指数（BMI）。这一指数是一种衡量胖瘦的常用标准，计算方法是体重（千克）除以身高（米）的平方。
洛马林达大学官网说，结果显示，5年后，调查对象的体重平均增加2.1千克，不过，食用坚果最多的调查对象体重增加少于不食用坚果者，而且超重或肥胖的风险比后者低5%。研究人员说，传统观念认为，坚果热量高、脂肪含量高，不是减肥人士的好选择，这项研究结果反驳了这一点。
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