豆腐最嫩滑的吃法——翡翠豆腐羹

　　菠菜豆腐羹是民间的传统家常菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。

　　众所周知，豆腐和菠菜都是很有营养，而两者的搭配更是营养丰富。

　　★★★★★

　　创意指数

　　翡翠豆腐羹

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　　翡翠豆腐羹

　　·食材·

　　菠菜、韧豆腐、盐

　　1.用刀柄把豆腐压碎

　　2.菠菜切末

　　3.沸水倒入豆腐

　　4.倒入菠菜末

　　5.煮沸后勾芡

　　6.撒入盐调味

　　7.均匀搅拌

　　8.清香扑鼻的翡翠豆腐羹就完成啦