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加拿大人在Shoppers Drug Mart因更换价格标签而面临欺诈指控 安大略省布兰普顿市的一名居民上周被捕，警方表示他在多家Shoppers Drug Mart的自助结账区进行了“价格更换”。 戈尔夫警方报告称，这名男子在2月7日的一个小时内，涉嫌在戈尔夫的四家Shoppers Drug Mart门店内活动。 在每一家店里，他都取走了价值97加元的奶粉，但警方表示，他并没有扫描奶粉的条形码，而是将其更换为扫描一件价值不到1加元的商品。这种行为属于更换价格标签，在加拿大是违法的。   戈尔夫警方称，这些Shoppers Drug Mart门店因此损失了近1000加元。 Shoppers Drug Mart 警方表示，在通过新闻发布中共享的照片后，确定了嫌疑人。这名24岁的布兰普顿男子于5月1日星期五被捕，面临七项不超过5000加元的欺诈指控。他将于7月28日出庭，警方补充道。   由于正在进行的警方调查，Loblaw拒绝评论此事。 在3月份，有一则告示据称在Loblaw的折扣杂货店No Frills中被看到，指责购物者将减价商品的价格标签移除并贴到没有打折的商品上。 这则告示在Reddit上被分享，引发了数百条评论。   有评论开玩笑地说：“你不能阻止我把‘50% off，今天吃’的标签从西瓜上贴到PS5盒子上！” 根据多伦多的刑事律师马克·辛克（Mark Zinck）表示，更换价格标签、不当使用自助结账机和虚假退货都被《刑法》归类为不超过5000加元的欺诈行为。 他说：“大多数人想到窃盗时，会想起有人偷偷将商品藏在外套里，但很多案件涉及被告更换价格标签、获得不当折扣的欺诈指控。”他在自己的网站上如此解释。   Shoppers Drug Mart 他补充说，随着2026年自助结账机使用的增加，一些购物者更容易受到诱惑去操作价格标签、错误扫描商品或完全不扫描商品，甚至偷走未付款的产品。辛克表示，由此越来越多的加拿大人面临不超过5000加元的欺诈指控。 “我们看到的大多数案件来自Loblaws/Superstore，加拿大轮胎、家得宝、Shoppers Drug Mart、好市多和沃尔玛，但这并不是一个详尽的名单，”他指出。   对Reddit帖子回复的人并没有否认这种行为的合法性，但许多人辩称，拥有No Frills的Loblaw公司其实对顾客做的事情并无二致。 “那把杂货价格搞得虚高算什么呢？那就是偷窃！”一条评论写道。 Loblaw常常被指控价格欺诈，甚至在去年解决了一起面包价格操控的集体诉讼。

在加拿大经营食肆殊不容易，要面对市场环境、营运成本以至小费上涨等问题，温哥华不少老字号都关灯离场，然而有一个新兴集团却逆市扩充，成立短短四年间开了22店，平均每两个多月就开新店，更引来在香港上市的餐饮集团垂青，注资近6,000万加元增持，以求借镜其成功经验，壮大在北美的发展根基。 根据九毛九 (Jiumaojiu) 国际控股有限公司今年2月向香港联交所提交的文件内容，总部位于卑诗省列治文的火锅连锁店大味 (Big Way Hot Pot Ltd.)，已获得九毛九4,300万美元 (折合约5,850万加元) 的投资，以换取其39%股份。这次交易使九毛九在大味的持股占比增至49%。 据Lodestar Media报道，分析师指这笔交易反映九毛九有扩充其在北美火锅市场份额的雄心，并与其他来自亚洲的强手一较高下。 专长从事并购业务的律师纽菲尔德 (Chris Neufeld) 形容：“这是一笔非常重要的交易，尤其是在加拿大餐饮业，这种情况并不常见。” 他表示，如此大规模的交易往往带有一些特征，例如将加拿大作为立足点，以支持更远大的计划，通常涉及在美国市场的扩张，或现有投资者想增加在加拿大市场的占比。 九毛九在去年12月发布的拟议交易公告中称，该集团看中大味，主要是因为它在北美非华裔消费者中，成功建立了受欢迎的中菜品牌，而这正是九毛九一直以来致力追求的目标。 大味提供的自选火锅，让食客从约100种配料和18种汤底中自行选配组合。该店于2022年在大温地区本拿比开设首店，此后迅速扩展到卑诗省、安省和加州共22间分店，员工约有1,400人。 九毛九在声明中表示：“北美中菜馆的发展长期以来面临着许多挑战，例如适应本地人的口味和消费习惯，以及为品牌建立认知度。” 大味的创办人兼行政总裁Jack Yao表示，此次交易不会改变公司的营运模式，也不会加速扩张，因为他们将继续“谨慎地”应付充满挑战的经济环境。 他补充说，希望能借助九毛九的经验和专业知识，协助大味在北美的发展。 他说：“获取资金只是促成此交易的部分因素。九毛九拥有强大和管理完善的供应链、丰富的品牌规模化经验和卓越的管理，这些都是我们可以从中获益的范畴。” 此次交易完成后，大味的估值已超过1亿美元 (折合约1.36亿加元) 。 在港交所上市的九毛九，总部设于广州，根据其2024年中期业绩报告，集团旗下有超过700间餐厅。 纽菲尔德分析，九毛九提出这笔交易，主要出于在北美火锅市场争夺领先地位的需要。他们在北美面对不少竞争对手，包括在市场居于领导地位的海底捞 (Haidilao)。 海底捞是中国海底捞国际控股的子公司Super Hi旗下品牌，在北美开设了约20间分店，包括卑诗省3间，加拿大其他地区4间。 纽菲尔德称：“这看来更像是两大中餐馆巨头透过越洋扩张，将彼此间的竞争延续到北美。” 他预计，随着这行业竞争加剧，未来可能会出现更多收购行动。 中菜馆集团争相在卑诗省以至北美插旗，远不止火锅店，并且得到中国官方的鼓励。例如九毛九在列治文开设了一间名为太二 (Tai Er) 酸菜鱼的菜馆。 据新华社报道，中国商务部在2024年的政策指导中，“明确要求加速中国菜走向世界，并支持餐饮企业积极开拓海外市场”。 除海底捞外，将业务拓展至加拿大的中国火锅店集团，还有豆捞坊、刘一手和小龙坎等。 随着经济步伐放缓，卑诗省以至加拿大不少餐馆都举步维艰，达尔豪斯大学 (Dalhousie University) 的研究预计，在2026年，加拿大结业的食肆会比新开的多4,000间。在这背景下，大味的极速崛起格外引人注目。 2017年从澳洲移居温哥华的创办人Jack Yao，将大味的成功归纳为几点：以主流社会消费者为顾客目标，并提供价格实惠的优质食品。 他说：“大温地区中菜馆市场竞争异常激烈，但大多数同业都在争夺大约50万人的华裔顾客群；其实，我们为何不把目光放到其余的200万非华裔人口呢？” 他表示，一开始已为了配合本地主流民众而作出多项部署，提供能够迎合大众的口味，如较清淡的汤底和冬阴功汤，采用一人一锅而非多人共用火锅，并聘用能说中文以外的语言的员工。 他承认把客路目标放到主流社群，无形中或会牺牲了一些华裔顾客，因为实在很难能同时完全迎合这两个群体的需要。公司决意锁定18至35岁的女性为核心目标顾客群，然后以此做出特定安排，包括组建内部行销团队，活跃地在社交媒体推广形象，在Instagram上已拥有超过4万名追随者，另外也根据目标客群来调整店内的装修设计和产品，以及将营业时间延至凌晨时份。 他表示：“选择特定的目标客群总是存在风险的，但如非这样，风险会更大。四年前我们讨论的18至35岁群体，与现在已经截然不同。群众不断在变化，所以你必须随之适应当下的顾客。” 他还指出，营运上的便利性往往与顾客的满意度存在冲突。“例如食材种类越多，管理难度就越高，但顾客们总是喜欢有较多选择。” 他认为食肆必须不断创新，推出新产品，并保持价格竞争力。这对管理层来说，肯定是个重大的考验。 图：Big Way、九毛九

列治文博物馆定6月6日至7日举办第19届列治文开放日(Doors Open Richmond，简称DOR)，届时超过40家合作机构将敞开大门，迎接游客的到来，让游客有机会体验构成列治文独特风貌的多元文化机构、公共设施和历史地标。除了自助导览外，列治文博物馆还将提供4条不同路线的免费巴士观光。 列治文博物馆协会主席哈桑 (Bilan Hassan) 表示：“每年6月，列治文开放日都会让近30万居民有机会亲身感受这座城市的独特魅力，感受它充满活力的风采。” 哈桑说： “列治文市的形成源于多元文化的融合、独特的视角和丰富的生活体验。本次活动旨在庆祝这种多元性，邀请公众与构成这座城市的人们和场所建立联系，其中包括分享独特经历的商界领袖。游客可以探索特色美食、参观互动博物馆、欣赏文化表演，并走进体现这座城市国际化特色的宗教机构。” 今年活动的亮点包括：亚历山卓地区能源公司(Alexandra District Energy Utility)，带您难得一见地了解该市的地热能源系统；列治文陶艺家俱乐部(Richmond Potters Club)，揭开陶瓷创作的神秘面纱；以及位于菲沙河南支流沿岸的伦敦农场(London Farm)，这座占地4英亩的历史遗址讲述了1880年至1930年间列治文的农业发展史。 备受期待的免费巴士之旅今年将继续营运。“神圣空间之旅”将带领游客参观不同的宗教场所，满足那些对宗教和文化习俗感兴趣的游客的需求。今年的巴士之旅将于周六停靠东方天主堂(Eastern Catholic Church)、灵岩山寺及纳纳克萨尔锡克教寺庙(Nanaksar Gurdwara Gursikh Temple)；周日停靠加拿大印度文化中心一纳纳克尼瓦斯锡克教寺庙(Gurdwara Nanak Niwas)、列治文清真寺(Jamia Mosque)及米诺鲁教堂(Minoru Chapel)。 “探索之门之旅”将带领游客参观展现列治文不同风貌的景点。该巴士之旅将于周六停靠共享农场(The Sharing Farm)、亚历山卓地区能源公司、卑诗紧急医疗服务站269号站；周日停靠鹭岛酒庄、玛丽昂韦伯艺术中心(Marion Webber Art)及海岛遗产协会(Sea Island Heritage Society)。巴士之旅现已开放报名，名额有限，先到先得。 虽然大多数活动无需预约，但部分活动需要提前注册。游客可点入网页了解更多资讯并规划各自的“开放日”体验。 (图：主办方提供)  

母亲节在温哥华可以做的10件有趣的事情 母亲节即将来临，我们都知道庆祝我们生活中那些最伟大的女性有多么重要。 无论你是要庆祝自己的妈妈、奶奶，还是生活中其他出色的母亲，温哥华地区有许多有趣的活动和事件，可以让你们共同度过一个难忘的节日。 以下是在温哥华有趣的母亲节活动，你的妈妈一定会喜欢！   妈妈与我——山羊瑜伽 山羊瑜伽 活动内容：与可爱的动物们一起寻求内心的平静。Maan Farms将举办特别的家庭友好型哈他山羊瑜伽体验，之后会提供美味的咖喱碗或者鸡肉条和薯条给参与者。活动结束后，您和小朋友们还有时间与山羊亲密接触。 时间：2026年5月10日（星期日）时间：下午3点地点：Maan Farms – 790 McKenzie Rd., Abbotsford费用：$37.10至$63.60，在线报名 特拉ウト湖母亲节传统盛会 活动内容：母亲节传统盛会将在特拉ウト湖和约翰·亨德里公园举行，聚集多支鼓乐队和舞者。温哥华土著健康协会将在此举办庆祝活动，欢迎所有人参与。   时间：2026年5月10日（星期日）时间：上午11点至下午5点地点：特拉ウト湖和约翰·亨德里公园费用：免费 母亲节花艺工作坊 活动内容：Athinia Acres将举办特别的母亲节花艺安排工作坊，客人将学习如何在花瓶中创作春季花束。期间将提供各种茶点，并传授如何开始自己的花园的专家小贴士。 时间：2026年5月9日和10日时间：上午11点至下午1点地点：Athinia Acres玻璃温室 — 12800 No.2 Rd., Richmond费用：$160，在线报名   Robson Lush Spa母亲节放松 活动内容：带妈妈去Robson的Lush Spa享受应得的放松。提供多种舒缓的体验选择，旨在为妈妈提供舒适、恢复与提升，无论是母亲节还是平时。 可选择的项目包括重塑面部、高地热石按摩、灵感来自反射疗法的足部与头皮按摩等，帮助缓解压力，享受感官的愉悦。你还可以在线查看所有可用的护理项目。 同时，妈妈还可以挑选她最喜欢的Lush产品，比如牛油果泡泡浴药丸和母龙洗澡露。   时间：每日时间：上午10点至晚上8点（周一至周六），上午11点至晚上7点（周日）地点：1020 Robson St., Vancouver Capilano购物中心的母亲节鲜花活动 温哥华的活动 活动内容：在Capilano购物中心的隆重花市中挑选一束完美的鲜花，于5月9日盛大开启，活动由Flower Truck Vancouver呈现，配有由Inky Rose精心安排的花卉。客人可选择捆绑花束、瓶装花束和单朵鲜花。前50名购买者将获得5美元的购物卡。   接着，别忘了在5月7日至10日之间到Instagram拍照留念，争取给妈妈提供主角时刻。将你的自拍在Instagram上分享并标记@shopcapilanomall，有机会赢得Capilano购物中心的250美元购物狂欢。 时间：2026年5月9日（花卉照片时刻5月7日至10日）时间：上午10点至下午6点（盛大花市）地点：Capilano购物中心 — 935 Marine Dr., North Vancouver入场费用：免费，更多信息在线查看 The Glades Woodland花园的母亲节周末 活动内容：The Glades Woodland花园拥有大温哥华地区最大的杜鹃花和紫藤花收藏，诚邀所有人来庆祝母亲节。   游览花园的同时，享受弦乐三重奏带来的现场音乐。客人被鼓励自带野餐，或在当地两家商家的摊位上享用小吃和饮料。 时间：2026年5月9日和10日时间：上午10点至下午4点地点：457 – 172nd St., Surrey票价：$9.20，12岁及以下儿童免费。票务需要提前线上购买，现场不出售。 The Improv Centre的母亲节特别活动 The Improv Centre   活动内容：带妈妈到Granville Island的The Improv Centre度过一个笑声满满的下午，参与温哥华顶尖喜剧演员的表演。该演出适合全家观看，并将根据观众的建议进行内容创作。 时间：2026年5月10日时间：下午1点入场，下午2点演出地点：The Improv Centre – 1502 Duranleau St., Vancouver费用：多种价格，在线购买 VanDusen植物园的春季弦乐会 活动内容：穿上华美的服装和19世纪装束，在55英亩的VanDusen植物园中漫游，享受温哥华交响乐团带来的现场表演。   八位VSO小提琴手将演奏带有古典韵味的现代热门音乐，包括ABBA、Coldplay、Adele等。务必在杜鹃花步道、金色金链花树和紫色紫藤花下拍照留念。 时间：2026年5月9日（星期六）时间：下午12:30和下午3:30地点：VanDusen植物园 – 5151 Oak St., Vancouver票价：$29普通票，VBGA会员为$25，3岁以下儿童免费。在线购票。 请妈妈享受母亲节早午餐 活动内容：这是你官方的提醒，母亲节就要到了（确切日期是5月10日），请尽快预定早午餐，因为座位很快就会被抢光。   幸运的是，温哥华有很多顶级餐厅提供特别的母亲节早午餐。 从经典的本尼迪克蛋到地中海风味的早午餐、丰盛的多道菜大餐和奢华自助餐，这里是温哥华及周边地区母亲节早午餐的理想去处。 时间：2026年5月10日（星期日）时间：不同时段营业地点：温哥华各大餐厅。在线查看列表。   Vancougar喜剧秀 活动内容：Amber Harper-Young和Nancy Ho是幽默又无畏的喜剧演员，见识过人生百态，并笑着讲述他们的故事。Vancougar喜剧秀将以现代约会为视角，带来诚实的坦白和仅来自于证明40岁后爱情并未结束的女性才能传递的笑声。 时间：2026年5月9日（星期六）时间：晚上9点30分地点：Yuk Yuks Surrey at Elements Casino – 17755 60th Ave., Surrey票价：$24.95加手续费。在线购票 想第一时间了解温哥华的最新动态吗？ 关注我们在X上的信息.

如果你在BC省弗农市(Vernon, B.C.)，现在有机会体验一顿由AI机器人“主厨”参与制作的餐食。 当地历史最悠久的中餐馆之一帝苑酒家(Royal Garden)近日引入了两台来自Botinkit公司的AI烹饪设备，用于制作炒菜、炒面和杂碎等菜品，据称几分钟内即可完成一道菜。 餐厅老板苏西·洛(Susie Low)表示，她已研究这项技术数年，最终决定以每台约5万加元的价格引进这些设备。   她强调，这项技术的目的并不是取代员工，而是提升效率与稳定性，“作为一家餐厅，保持效率和出品的一致性非常重要，希望每一位顾客每次来都能享受到相同品质的餐食”。   据介绍，这些机器人内置食谱程序，可以不断学习优化烹饪方式，直到达到理想口味，相关数据还会上传云端，实现不同设备之间的精准复制。 尽管引入了机器人，餐厅厨房员工依然保留，包括现年70岁的老板母亲仍在负责烹饪工作。洛表示：“有机器人协助，可以减轻她的体力负担”。 业内人士：自动化或缓解厨师短缺 根据CBC的报道，BC省餐饮与食品服务协会(B.C. Restaurant和Foodservices Association)总裁伊恩·托森森(Ian Tostenson)表示，餐饮业正在经历约1.5万名厨师和厨工的短缺，同时面临劳动力成本上升压力，因此自动化技术具有吸引力。 他认为，这类机器人更可能应用在快餐或标准化程度较高的餐饮场景，而高端餐厅仍将依赖人类厨师提供“个性化体验”。 他也提到，未来厨房可能会出现新型岗位，例如“食品工程”类技术人员，负责成本与配方优化，同时仍需要创意厨师研发菜品。 专家观点：普及仍需时间 UBC尚德商学院(UBC Sauder School of Business)经济学副教授肯·基卡瓦(Ken Kikkawa)则认为，AI对专业厨房的全面改变仍需时间。 他指出，目前AI更容易取代文书类岗位，而餐饮行业的工作流程复杂，需要长期调整与适配，“餐厅是否愿意全面采用机器人，还有待市场验证”。 他还提醒，自动化可能影响餐饮行业的入门岗位，从长远来看，可能影响行业人才培养结构。 “餐厅体验本身包含人情味”，他说，“如果顾客知道食物完全由机器人制作，支付意愿可能会降低”。 餐厅：机器人不是“替代者” 帝苑酒家则表示，机器人并未导致裁员。相反，在引入早期服务机器人后，员工数量甚至有所增加。 老板洛总结说：“这不是第一次我们使用机器人。三年前我们就引入了送餐机器人，当时也有类似担忧，但实际上我们现在的员工比以前更多”。