注意事项: 1. 牛肉可以选择里脊,三岔,肋眼等比较嫩的部位。 2. 为了便于操作,可以将牛肉冷冻半小时待外形固定再切, 并横着纹路将肌纤维切断,便于咀嚼。 3. 腌制牛肉时加入玉米淀粉,生抽,蚝油,使其更加鲜嫩,加入少量油使肉片翻炒时容易散开。
食材: 牛肉 350克 韩国泡菜 100克 生抽 15ml 老抽 5 ml 糖 5 克 黑胡椒粉 1 克 淀粉 4克 油 5ml + 30ml + 15ml 鸡精 1 克
“小病回国,大病在加拿大”加...
最近,加拿大掀起了一股“移居”热潮。 与此同时,也有不少移民加拿大数...
加拿大一批开发商没钱了!
加拿大有一大批新建公寓恐怕要成烂尾楼。这一趋势已从东部开始蔓延。 原本计划在多伦...
列治文的事余波未了
一名华裔市民及一名前市选候选人认为,列治文一些市议员早前在讨论设立毒品使用设施的...
经纪算账:列治文投资100万公...
4月28日,大温地区一位著名的自媒体博主,也是地产经纪在自己的频道上给大家算了一笔...
开Uber好赚吗?年收入仅有这个...
美国一名有7年资历、年收入超过10万美元的Uber司机感叹愈来愈难赚。(...
加拿大人盯上加州买房仅$15万...
据LA Times网站4月24日报道 加州房价持续上涨,经济承受能力危机并未有所缓解的...
西人和华人
这天,Take The Plunge Mechanical水管维修公司开来一辆装满工具的大型面包车,从车上...
许多加拿大人今年推迟报税,怕...
加拿大H&R Block公司的一项最新调查显示,越来越多的加拿大人今年延迟报税,因为...
亚裔女遭丈夫痛殴活埋 12小时...
美国华盛顿州现年54岁的亚裔男子安蔡景(音译,Chae Kyong An)2022年与妻子安英淑(Y...
惨!加拿大86岁老奶奶死在急诊...
加拿大86岁的老奶奶Candida Macarine于2021年被发现死在Lakeshore General Hospital急...