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我的诗与远方:波特兰樱桃之旅(7)

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前面已经讲到,樱桃有四大品种,其中产量最大的樱桃经典品种是BING宾莹。宾莹樱桃的最好产地在俄勒冈州的哥伦比亚河谷。这里每年有12500英亩的樱桃园,产出约54000吨樱桃,其中大部分是宾莹樱桃。

 

宾莹个头大,颜色深,味道清甜。6月下旬开始成熟。

 

 

我儿子在美国读书期间,我常去到俄勒冈州的波特兰。离波特兰很近的地方有个城市叫Mosier,盛产宾莹樱桃。大部分摘樱桃的地方都在MOISER小镇,所以喜欢摘樱桃的朋友可以直接去这个镇。只要标着U-pick都是可以自己摘的。2016年的时候,农场摘樱桃的价格一般是$1.5/磅,比市场便宜约一半。

 

MOISER这里有家著名的农场叫Rosedale Fruit Farm,它有两个地址,一个在880 Huskey Rd上,一个在1027 Root Rd上。每年都是在Huskey Rd上的这一家先开放,之后再转移到Root Rd上的农场,这里有各种品种的樱桃。

 

 

不过,如果想要摘到最好的樱桃,一定要去到哥伦比亚河谷的深处。比如在HOOD RIVER胡德河两岸就有很多的农场,樱桃园的规模要更大一些,树龄也明显老一些,樱桃的味道更甜美。还是好山好水才能培育出好樱桃啊。

 

而且,HOOD RIVER胡德河这里的很多樱桃农场都经过了俄勒冈州的“有机”认证,几乎没有农药含量。

 

 

除了樱桃,大多数农场同时也种植各类其他水果,以及蔬菜等等。每年樱桃成熟的时候,每棵树都结满樱桃,像红宝石一样挂在树上随风摇曳。采累了, 可以到树荫下休息。天气晴朗的时候,万里无云,极目远眺,远方终年积雪的(Mt Hood)和亚当山(Mt Adams)近在咫尺。

 

 

当然,你如果去到了俄勒冈州,你一定要抽出一些时间来购物,因为俄勒冈州是没有消费税的州。

 

在离波特兰不远的WOODBURN这个地方有一家超级OUTLET,规模大于西雅图的PRIMIUM,各类品牌应有尽有。

 

 

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发布者: 游客     
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游客   6年前
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