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华人最怀念家乡美食:东北包子、四川腊肠….

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每逢佳节倍思亲!
眼瞅着就要过年啦,加拿大的各大商圈也有了浓浓的春节氛围。生活在海外的华人,此时此刻的思乡之情也达到了顶峰。
看看大家都怀念什么家乡味道呢?
温哥华、多伦多是世界顶尖的美食城市,这里的中餐馆数不胜数,能让你不重复吃上几个月。但也有一些美食是“可望而不可即”,因为中国美食实在是太太太多了,每个城市都有独特风味的菜肴点心。
那么华人最怀念的家乡美食是什么呢?
一位来自苏州的妹子提到了苏式面,大家都说苏式面是苏州人与苏州无法割舍的羁绊。苏式面以考究的面汤和丰富的浇头为特色。由于其成本较高,浇头多取自本地食材。
一位来自无锡的华人提到了无锡小馄饨,无锡人讲究不时不食, 唯独一碗馄饨四季都不能缺。皮薄馅香的小馄饨,在水里稍微飞上十几秒,就能出锅。出来的馄饨很清爽,皮薄透明,汤里搁了荤油,香气扑鼻而来。
还有一位来自成都的妹子提到了四川腊肠。正宗的四川香肠,比普通香肠口感更饱满,口感麻辣,每一口都香浓扎实,是过年必备下酒菜、下饭菜!
当然还有更多华人朋友提到了烤鸭、东北包子等家乡美食。
不过上面提到的一些家乡风味在多伦多可不好找,但是在大温的列治文就容易多了!
列治文的中国美食,地道中餐,那是安排妥妥地。
虽然粽子的甜咸、豆腐脑的口味都会有些争议,但是地道和正宗的家乡味毋庸置疑!
你最怀念什么家乡菜呢?
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发布者: 游客     

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