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华人团购海鲜含剧毒,吃完半小时眩晕恶心

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加拿大吃新鲜海鲜的时节终于来临,华人的团购群、超市、网上商城里也出现越来越多这样的购买活动。

 

想念如果会有声音,那一定是吃货肚子里传出的声音。

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然鹅,海鲜中毒事件会在每年的这段时间频发。近来也时不时听到一些华人讲述吃海鲜吃到医院的经历,十分恐怖!

 

近日,有网友在网上发帖称他去年在华人群里团购到毒海螺,吃完确诊TMA(剧毒)中毒的事件。

 

小P在2021年5月在新斯科舍哈利法克斯的华人团购群购买了一些海螺,商家称自己卖的是“翡翠螺”。

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但小P收到海螺,和朋友一起将其煮熟,吃完半小时之后可怕的事情发生了…

两人同时出现了眩晕,恶心,手脚发麻的症状。

 

当时两人没想到食物中毒,仅以为是过敏,但是因为症状严重就赶紧去了医院急诊。

 

到医院后症状近一步恶化,已经站不住了,需要靠人扶着才能走路。

 

医生在询问了一些情况后做出诊断,是Tetramine(TMA)中毒!初步判断是由海螺引起的。

 

Tetramine是剧毒,是急性毒鼠强中的主要毒性物质。半数致死量LD50为0.1~0.3mg/kg,对人的致死剂量为6~12mg。

 

后来小P将剩下的螺交由CFIA(加拿大食品检验局)取样调查。

 

最终CFIA的结果表示这种螺称作Neptunea decemcostata,有天然毒性,禁采。

 

这个事情爆出后,引发了大量网友讨论。

 

有网友怀疑不是翡翠螺,因为翡翠螺是翠绿颜色,壳子光滑。

 

还有网友提醒,居民在5-10月不要食用自己捕获或者未知来源的贝类,因为检测出毒素超标。

 

还有网友表示不怪团购的伤害,因为海螺和蘑菇的毒不一样,海螺毒素来源于它吃的藻类,如果海水里有毒藻类,海螺才会带毒。光看海螺品种不能判断是否有无毒性。

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但是从CFIA政府文件中显示,这种螺有天然毒性。

 

在加拿大,麻痹性贝类中毒(PSP)已经有两个世纪的记录,控制方案也已经运行了50年。尽管几乎每年都有一些疾病的报告,但最后一次已知的麻痹性贝类中毒的死亡发生在1981年。控制是通过监测水域的人类病原体指标来实现的。

 

渔业和海洋部的检查局在1997年加入了新的加拿大食品检验局,该局协调加拿大所有联邦食品控制措施。

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我来说两句
发布者: 游客     
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游客   1个月前
網上團購的有監管嗎,不知道你們貪什麽,啥都敢往肚裏塞
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