最佳食用日期:卑诗省居民因误解浪费大量可食用食物在卑诗省和加拿大,许多食物被浪费,原因竟然是一个简单的误解。你知道如何正确理解食品上的最佳食用日期吗?根据Too Good To Go和达尔豪斯大学农业食品分析实验室的一项新研究,许多卑诗省的居民并不了解这一点,而这个研究揭示了大量食品浪费的现象。这份报告对全国各地的家庭进行了调查,发现平均每个加拿大家庭每年因误解最佳食用日期而浪费246加元的“完全可用食物”。具体来看,在卑诗省,70%的居民似乎理解最佳食用日期的含义,但仍...... 点击阅读全文