新闻讨论：美味小零嘴“护肠防失智” 顶尖营养专家天天吃

爱吃糖与甜品的人时常收到警告要当心蛀牙、发胖甚至增加心脏病风险。不过，英国致力研究流行病与肠道健康多年的英国伦敦国王学院（King's College London）遗传学家史派克特（Tim Spector）说，有一种美味的小零嘴对身体有益，那就是优质的黑巧克力，有助于维护肠道与大脑健康，可以天天适量摄取。黑巧克力富含的各项营养素，最惊人的是，纤维质含量大胜全麦面包。 英国《每日邮报》7日报导，史派克特最近于TikTok发布短片说明，黑巧克力是可可含量70%以上的巧克力。黑巧克力的原料可可豆富含...... 点击阅读全文