新闻讨论：女子吃隔夜菜后肾受损 全家入院！忽略6件事危险

吃隔夜菜要小心！有肾脏科医生分享病例指，一名60多岁女子与家人翻热隔夜菜食用后，全家患急病入院，该妇女更出现急性肾损伤情况。医生提醒，处理隔夜菜时若忽略6件事，容易引发食安风险。剩菜可放室温多久？可翻热多少次？吃隔夜菜后肾受损 全家也入院肾脏科医生洪永祥在节目《健康好生活》分享病例指，该名60多岁女子本身患有糖尿病及慢性肾衰竭，但病情一直控制得很好。惟最近覆诊时，验血结果显示她的肾丝球过滤率大跌30分。洪医生指，这是很严重的情况，通常代表出现急性肾损伤，是因为受感染所致。该女子表示，最近并无感冒...... 点击阅读全文