温哥华天空
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专栏 : 每天教你做一道家常菜 | 夏日正当时 酸甜菠萝咕噜肉- [274] (2019-06-02 16:05:48) (0) (0)唯美食与爱，不可辜负转眼间，温哥华已经进入了夏季，长长的白昼不容易黑，太阳很亮但不晒，处处有艳丽的花和明亮的草。夏天是唯一一个既让人躁动又让人沉静的季节，在这个季节里，和爱的人在一起，做一道爽口的菜，拿出一瓶冰镇啤酒，人世间最大的幸福也莫过如此。小时候最爱吃菠萝咕噜肉，也是因为那种有点不一样的酸甜，现在一说起这道菜，口水还是咕噜咕噜地往下咽。猪肉里脊250g/菠萝160g红甜椒75g/绿甜椒75g/鸡蛋1颗生粉适量/番茄酱适量/ 第一步 /猪肉切成小方块，放到大碗里/ 第二步 /加入1小勺盐，1小勺生粉，1小勺料酒，搅拌均匀，腌15分钟/ 第三步 /菠萝切成小块，用淡盐水浸泡10分钟后捞起/ 第四步 /红甜椒，绿甜椒切成小块备用/ 第五步 /腌好的肉里打入1个鸡蛋，放入2勺生粉（没有生粉用玉米淀粉也可以）/ 第六步 /搅拌均匀，让每块肉都挂上糊，理想的状态是，粉浆全部粘在肉上，没有多余的蛋... 点击阅读全文
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加菠萝是点睛之笔，改天做一下试试
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[207] (2019-06-02 16:05:48)
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真不错，色香味俱全
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[351] (2019-06-02 16:09:21)
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看得我都馋了，Chinese food!
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[206] (2019-06-02 16:16:03)
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口水直流
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[195] (2019-06-02 16:23:53)
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这把人馋的，马上去买菜，今晚就做！
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[202] (2019-06-02 16:29:34)
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这就去买菠萝
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[236] (2019-06-02 17:46:10)
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按照这个方法做了，已经出锅，非常好吃！肉稍微炸过了一点，但味
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[203] (2019-06-02 19:41:31)
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求锅包肉做法
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[219] (2019-06-02 23:03:02)
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同求锅包肉，几年前在东北吃过几次，再也忘不了那个酥香酸甜的味
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[212] (2019-06-02 23:27:24)
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