专栏 : 拔丝花卷有毒

Tim Hortons 是五十多年老字号北美口味快餐店，但我从来没进去过。“那里的东西啊，重糖，重油，坏口味。”几次走过TH门口，卢卡都一脸嫌弃。“今天我可不可以尝尝究竟坏到什么地步啊？”终于有一次，我站在门口一脸憧憬看着里面不肯走。“好吧，你一定要尝的话，我推荐Glazed Curler. ”在家门口那家TH，面包圈占了一个玻璃柜的两三层。玻璃柜里打着射灯，灯火通明，一排排空心的、实心的大句号，身上撒满五颜六色的糖浆和装饰，个个整装待嫁的派头。相比其他面包圈，Glazed Curler看起来最萌；鲜柠色，像一束拢起来的波浪小卷发。名副其实。Glazed是外头裹的糖霜，类似“拔丝土豆”的“拔丝”，但没那么水灵，倒像结了冻的猪油，给面包圈挂了一圈绵密的牵绊。Curler意思...

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