温哥华天空
|
*
专栏 : 中餐的前途在哪里（之六）
-
[124] (2018-03-02 09:47:24)
(0)
(0)
|
a
“中餐发源于中国，在中国没有前途”，命题本身就是伪命题。你看- [233] (2018-03-02 09:47:24) (0) (0)
“中餐发源于中国，在中国没有前途”，命题本身就是伪命题。你看到在中国人人都抢着吃西餐了？ 我去了北京一个大的饭馆区，所有的中餐馆都人满满的，可当中的一个著名的西餐馆一个人都没有。
|
|
b
如果你的餐厅开在西人区，你要生意好自然要迎合西人的口味，如果你开在列志文，看你要哪个客户群了。在白石有家中餐馆，由于口味西化，多西人光顾。 所以并不是中餐在中国没有前途，也不是中餐馆做的正宗就没有前途
-
[204] (2018-03-02 09:47:34)
(1)
(0)
|
|
b
在中国什么样的翔都有人吃
-
[190] (2018-07-02 02:58:56)
(1)
(0)
|
|
a
顾客没有忠诚度就更扯了，我曾经在几个餐馆（加拿大的和在中国的
-
[203] (2018-03-02 09:48:33)
(0)
(0)
|
