温哥华天空
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东北大拉皮的做法～
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[7279] (2012-03-24 12:08:12)
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要求不高的话可以在大统华买天津粉皮、要求高一点点话原来丽晶里韩国菜店对面
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[1002] (2012-03-24 12:20:05)
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b
那家卖的是绿豆凉粉，成卷的那种，绿豆凉粉是最好做的。
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[357] (2012-03-24 12:39:24)
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想起来了，可以用烤蛋糕的那种一次性的铝盘
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[222] (2012-03-24 12:42:21)
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b
what is 粉旋子?
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[301] (2012-03-24 13:49:50)
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c
烤蛋糕的那种一次性的铝盘，要是圆的所以才能称为旋(xuan4)子
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[306] (2012-03-24 15:35:52)
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d
叫旋子是因为传统的做法中，淀粉液倒入旋子中之后，旋子在锅中要拨拉着旋转- [299] (2012-03-24 15:39:39) (0) (0)
使其中的淀粉液在旋子底面上均匀分布均匀受热。当然，传统的旋子是圆形的，呵呵
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谢谢你帮着解释。我今天懒、就没向这位广东小妹解释我们东北的做法
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[247] (2012-03-24 15:45:58)
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f
yes, u should thank him. stop being lazy.
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[200] (2012-03-24 17:03:11)
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g
yes I am for now
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[180] (2012-03-24 17:47:52)
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h
why?
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[185] (2012-03-24 18:06:53)
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i
nothing can be forever
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[164] (2012-03-24 18:29:28)
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it\'s a round dish!
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[184] (2012-03-24 16:59:25)
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a
请问什么是旋子？
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[213] (2012-03-24 21:38:27)
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a
自从来了加拿大，厨艺、园艺、装修、买米买菜的本事长了不少，国内时哪有闲心干这些事？
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[239] (2012-03-24 22:18:06)
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话题小 感情深
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[240] (2012-03-25 11:10:20)
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请问旋子涂油后才放入淀粉混和液吗
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[282] (2012-03-25 13:21:51)
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还是不明白开水和旋子的关系，是
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[238] (2012-03-25 22:27:01)
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a
Thanks for sharing
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[230] (2012-03-26 12:25:59)
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这么多菜谱上首页了
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[227] (2012-03-30 07:35:21)
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