站内搜索
新帖 发表回复
收藏 

如何让宝宝爱上胡萝卜 

如何让宝宝爱上胡萝卜

宝宝多吃胡萝卜有什么好处   胡萝卜含有多种营养成分,其中胡萝卜素含量较高。胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是小儿不可缺少的维生素。缺乏时皮肤干燥,呼吸道粘膜抵抗力低,易于感染,易患干眼病、夜盲、生长发育迟缓,骨髓、牙齿生长不良等症。   让宝宝爱上胡萝卜的健康食谱   胡萝卜白米香粥   [适合5个月以上的宝贝]   原料:1根,烂白米粥半小碗。   做法: 胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。   胡萝卜蛋丁   [适合12个月以上的宝贝]   原料:新鲜半根,鸡蛋1个。   做法:先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟,取出后,分别切成小丁并混合在一起,即可喂宝贝。   胡萝卜蛋粥   [适合10个月以上的宝贝]   原料:半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。   做法:白米洗干净,浸泡30分钟入锅文火慢煮;胡萝卜去皮切细丁,放锅里与白米一起煮;白米粥煮好后加蛋花拌匀。最后加一点点盐,放凉喂宝贝。   吃胡萝卜“要”与“不要”   胡萝卜要这样吃   搀 胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃,可以遮盖胡萝卜的味儿。   碎 细胞壁厚难消化,切丝、剁碎,可破坏细胞壁,使细胞里的养分都出来。另外,弄碎了,孩子也就没法把它挑出来。   油 胡萝卜素在体内转变成维生素A需要有脂肪作为“载体”。没有油,同样多的胡萝卜素,转变成维生素A的比例会大打折扣。   熟 胡萝卜不宜生吃。如果榨汁喝就太浪费了: 被吸收利用的少;浪费了渣子中的纤维素和果胶;汁太浓,摄入过量的胡萝卜素会使皮肤黄染,父母还以为是得了肝、胆病呢。   胡萝卜不要这样吃   不要生吃 胡萝卜所含的类胡萝卜素为脂溶性的,如果生吃,类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收,造成浪费。烹调中类胡萝卜素比较稳定,我国的炒菜方法可保存76%~94%。   不要与萝卜混合吃 胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。   不要过量食用胡萝卜素 宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
应该多多的向楼主学习下了
辛苦,楼主           
新帖 发表回复
查看积分策略说明

快速回复主题

标题  (可选)
内容

恢复自动保存的数据