宝宝补铁正当时
寒冬已至，由于宝宝“体育锻炼”能力有限，所以增强其抗冻能力还是主要靠营养的补给了，尤其是要补铁。铁是合成血红蛋白的主要原料之一。血红蛋白的主要功能是把新鲜氧气运送到各组织。而研究表明，机体产生热量的过程需要消耗氧气，把蛋白质、碳水化合物和脂肪燃烧变成热量，所以当机体摄入铁时，耐寒能力就会明显增强。
宝宝缺铁的信号
宝宝的皮肤、黏膜逐渐苍白或苍黄，以口唇、口腔黏膜最为明显。易感疲乏无力，易烦躁哭闹或精神不振，食欲减退。年龄大些的宝宝可能会头晕、眼前发黑、耳鸣等。
多给宝宝进食补铁食物
粗粮中含有丰富的B族维生素，如维生素B1、B2、B6等。这类维生素最重要的生理功能就是构成辅酶，参与糖、脂肪以及蛋白质三大物质的代谢。只有糖类和脂类物质充分氧化才能为人体提供足够的热量。所以冬季应该让孩子多吃些大麦、玉米片等粗粮。
肝、肾、血等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、鱼子、虾子等动物性食物。植物性食物中，以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高，但吸收率没有上述动物性食物高。植物性食物，如能同肉类或富含维生素C的蔬菜、水果共同进食，可大大促进铁的吸收。
吃一些含维生素C多的水果，会使铁的吸收率提高4倍以上。樱桃、橙子、草莓、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。
菠菜补铁的错误传说
有的父母认为菠菜中的含铁量比较高，就用菠菜给宝宝煮水喝。其实这样做是不科学的。虽然菠菜中含铁量较高，但其所含的铁很难被小肠吸收，而且菠菜中还含有一种叫草酸的物质，很容易与铁作用形成沉淀，使铁不能被人体所利用。