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上海本色
中文名 :

上海本色

英文名 : ColourSeeSee
平均消费 : 0
营业时间 : 11am-3pm ; 5-10pm (Monday off)
口味 :
电话 : 6045599895
传真 :
网站 :
城市 : Burnaby
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上海本色

 

 

上海本色,有着一个相当霸气英文名----

Color See See

店铺不大,但装修得相当上海

黑白灰的直线条,简洁大方

 

 

 

 

 

 

环顾左右处处可以看到上海的特色

特有留言板提供给大家写下自己的点赞抑或吐槽

“好吃到翻白眼”

“一人10笼”

“可以加盟到台湾吗?”

 

透明的制作台,师傅现做现卖

顾客可以清楚地看到

一个个小笼包、生煎是怎样的“横空出世”

 

 

 

 

 

 

 

 

1.小笼包

 

 

小笼包随点随做,随蒸随吃,

是不可揶揄的准则

一笼6个,就笼上桌,热气缭绕,

薄皮而不破皮更是一门技术。

轻吮一口,

源自肉本身的鲜汁萦绕舌尖

 

 

 

想要挑战自己的味蕾

还可尝鲜虾肉小笼&蟹肉小笼

 

 

2.生煎包

在上海人眼中

足可以与小笼包相提并论唯是生煎包

 

 

表皮松而不塌,底部焦黄香脆,

馅鲜多汁,再配以葱花、芝麻点缀,

这时你才会感怀老上海的情致

 

 

稍作科普,

考验生煎是馅皮的比例是否恰当,

久放而不塌陷,始终圆润饱满,

这才是一个基本的合格

 

 

 

若想要放下经典,领略风尚

那就尝尝上海本色的虾肉生煎/蟹肉生煎吧

更有一款大温独一家的“小龙虾生煎”

那叫一个色香味形俱全!

扇脸都不愿放,除非你本身不吃小龙虾

 

 

 

 

 

3.馄饨

边吃锅贴生煎边吃小馄饨,绝配!

 

 

久熬的骨汤撒了蛋皮紫菜虾皮,清清爽爽;

这与什么“精”,什么“粉”调制出来汤,

告诉你一个词:风马牛不相及
就是这个味,小时候弄堂口点心店的味!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.咖喱牛肉粉丝汤

 

炖烂的牛肉做成的汤

金钱牛腱切成的片

怎是一个“汤鲜味美”所了得~

 

 

 

温哥华啊,雨哥华,

一碗下肚,暖心暖肺。

 

 

 

 

 

 

假如还有“肚量”,上海本色的锅贴绝对是煎锅里的哼哈二将!

同样的馅料,外皮带着韧性,

另有一番风情

 

 

 

吃了咸的,不忘来点甜的~
店里有两款甜品可以选择
芋头西米露
和紫薯银耳羹

 

 

 

 

 

上海本色菜品不多,但个个都是精品

开业之初,遍邀了众多上海朋友品头论足

这才有了今天的味道

 

 

直到最后大家都觉得

“嗯!这就是上海小吃!”

才罢休~

 

可见这些小吃有多地道

 

 

老板还有个小小福利要送给大家,

今天至春节,谁人能完整地背上旧时的童谣,

可以免费任点一份鲜肉类点心。

引导一下:

“笃笃笃,卖糖粥,三斤核(pu)桃四斤壳,

吃你肉,还你壳”......

 

 

 重 点 来 了

 

 

 

Vansky与上海本色合作

 

 

给粉丝超大福利 ——霸王餐!

 

参与「霸王餐」活动:转发此文章到朋友圈,集赞,到店扫码公众号。

1、集满18个赞+到店扫码 兑换徐家汇套餐(鲜肉锅贴+咖喱牛肉粉丝汤)一份

2、集满48个赞+到店扫码 兑换徐家汇套餐+10元代金券

 

3、只要扫码都可以获得免费饮料一瓶,饮料送完为止。

 

活动日期:11/25~12/24

tips:每人当日限领一份, 兑换后需要删除朋友圈文章

 

 

 

 

 

营业时间:11a.m.–3p.m.  5–10p.m., 周一不营业。
电话:(604) 559-9895
地址:4689 Kingsway, Burnaby, BC V5H 2B3

 

开车或者公交都超级方便
停车可以停到对面metro,走过来2分钟。

 

 

公交的话,
店门口就是一个公交站哦!

 

 

 

天气越来越冷

吃上一口刚出炉的小笼 生煎

热腾腾的馄饨 粉丝

太幸福啦

 

 

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