美食

我每次去多伦多都要跑去中区唐人街旁边的那个犹太市场里面, 因为有两家老店的食物令我垂涎三 尺, 而在温哥华又吃不到的. 一个是卖牙买加牛肉酥饼的; 可以要辣的或者不辣的. 我相信这家是 全加拿大做得最好的. 还有另外一家是卖肉和香肠的, 这个店里面设有一个香肠熟食档. 有各国各 类煎好的香肠供应, 而我最喜欢的是波兰那种. 在多伦多的唐人街里,所有的烧腊店都在厨柜里挂满了烤鹅, 为什么温哥华又没有呢? 虽然我对烤鹅 不感兴趣, 我觉得还是烤鸭味道好. 近龙城商场登打士街那边有一家越式面包也是一绝, 这家的越 式面包跟我们平时吃的那些是完全不同的. 除了唐人街里, 在很多华人居住的士加堡, 万锦市等城 市都有很多水准很高的中式菜馆和小食, 当然也有我最爱的红烧牛肉面. 在我们的大温也有我喜欢的牛肉面, 水准很高. 在Fraser和Kingsway有一家越式面包, 这个店的 meatball面包值得一尝, 温哥华西区有一家海南鸡饭很特别, 素里King George HWY上有一家印度菜 我一个月起码要去光顾两次. 还有在David街靠近Burrard有一家Donair也是与众不同的. 可能由于 自巳不是在西方国家出生, 所以对西式食物的喜好很有限, 那些很贵的什么鱼子酱, 法国鹅肝之 类, 对于我来说兴趣不十分大. 你可以说我老土. 通常只有两个情况下会去一些高级的西餐馆, 第 一个是泡妞, 第二个是可以报销的. 例如温哥华的旋转餐厅, 在西温半山和几个公园里拥有无敌风 景的那几个, 去这些餐厅纯粹就是享受情调和气氛; 我觉得真正的风味在高贵的地方是吃不到的. 其实自巳很想当一名厨师, 无奈没有那个天份. 去吃日本菜我喜欢坐在寿司巴, 我喜欢看那些大师 傅的厨艺,刀法和问一大堆问题. 曾经有一位日本厨师告诉我, 要成为一名寿司师傅, 头两三年,饭 都不让你碰. 要先打杂干一些皮毛的活. 其它餐的师傅的经历估计也是不容易, 没机会和他们聊. 住在温哥华和多伦多的华人是非常之有口福的, 就烈治文这个美食天堂已经可以满足了大家! 有空 再给大家介绍更多在大温的美食, 以上所写的只是冰山一角... 周末又到了, 我相大家都会到处去找美食. 祝大家周末愉快!