新闻讨论：加拿大整鸡价格 一年飙涨30%

烧烤季终于到来了，但专家表示，今年夏天在烤架上烤整鸡或牛排的成本会高得多。达尔豪斯大学农业食品分析实验室主任 Sylvain Charlebois 表示，过去一年整鸡价格上涨了 30.3%，部分原因是消费者寻求比牛肉更便宜的替代品，进而推动了需求增加。“某些禽类产品涨幅高达 30% 这种情况前所未有，我们以前从未见过。”Charlebois 在接受 Metroland Media 采访时说。他补充说，在加拿大许多地区，鸡肉价格上涨速度超过了牛肉，但这个问题可能比较敏感，因...... 点击阅读全文