专栏 : 加拿大华人家庭洗碗代沟有多深？

在加拿大生活的华人家庭中，这样的场景其实非常常见：父母已经六十多岁，你和另一半双职工带着两个孩子，经常晚饭都去父母家“蹭饭”。一家人热热闹闹吃完之后，厨房却进入了另一个“战场”——一大堆碗筷、锅具等着清洗。老人习惯手洗，但时间久了，腰酸背痛在所难免；你提出用洗碗机，他们却总是摇头，说“洗不干净”，“费水费电”，“还麻烦”。这样的场景在华人家庭中并不少见。它反映的，不仅仅是一场家务之争，更是代际观念之间的碰撞。一、手洗未必更干净很多父母的习惯是用手一遍遍搓洗，觉得只有这样才安心。这份认真是可以理解的，但现代洗碗机的核心优势就在于高温和持续冲刷。机器工作时能达到远高于手洗的水温，不仅有效分解油污，还具备一定的杀菌效果。而手洗时，为了不烫手，大多数人用的...... 点击阅读全文