北美著名肉食工厂Boar’s Head内被发现有霉菌、霉斑和蟑螂，检查人员表示该厂与李斯特菌疫情爆发有关。美国农业部食品安全与检验局的报告显示，这家市值 10 亿美元的公司去年在弗吉尼亚州贾拉特的工厂被警告有 69 次违规行为。在Boar’s Head熟食肉制品引发美国十多年来最大的李斯特菌疫情之前，人们就已经对该公司的数十种产品受到污染表示担忧。在一份报告中，检查人员说他们看到苍蝇在一桶腌菜中进进出出，还看到一串蚂蚁在附近的墙上爬行。检查人员还详细描述了霉菌是如何在物体......
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