餐饮业的厨房可能是一个混乱的地方,因为食物是有机物,会随着时间的推移而分解,并可能吸引各种害虫和动物。这不仅包括虫子和啮齿动物,还包括微小的细菌生物。尽管快餐店并不以一流的用餐体验著称,但它们在一个方面表现出色:清洁。Organic Authority的数据显示,“高档餐厅的细菌菌落数量是快餐店的12,000 倍,平均细菌数量是快餐店的132倍”。然而,这并不意味着你可以去舔当地肯德基(KFC)的门把手,正如快餐店员工在Reddit论坛上发布的一篇帖子中所揭示的那样,即使......
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