新闻讨论：哈佛研究：每天喝一匙这种油 失智死亡风险降28%

哈佛大学科学家一项新公布的研究显示，每日摄取一匙橄榄油可降低因失智症所造成的死亡风险。有线电视新闻网（CNN）报道，日前发表在“美国医学会杂志”（JAMA）网站的这项研究，针对超过9.2万名成年人进行长达28年的观察后发现，与那些从不或很少食用橄榄油的人相比，每天食用至少7克（半汤匙多）橄榄油，与失智症相关的死亡风险降低28%。该研究是于2023年7月在“美国营养学会”（ASN）年会上提交的摘要，为早期研究的同行评审与最终版本。作者指出，这也是首次...... 点击阅读全文