北美餐飲行業衛生狀況一瞥 一個中共黨員溫哥華打工手記 軒轅伊尹童話故事 楔子 軒轅伊尹的弟弟

北美餐飲行業衛生狀況一瞥

一個中共黨員溫哥華打工手記

軒轅伊尹童話故事

楔子

軒轅伊尹的弟弟是一名中國共產黨黨員，為了加拿大人口的短缺問題，不遠萬里，來到溫哥華。

他不會自己做飯，經常上餐館吃飯，是餐館的常客。

有一天，他忽發奇想，要軒轅伊尹借他一筆錢，他想開一家餐廳，自己當老板，自己當食客，自己開餐館自己吃。

軒轅伊尹問他：“你有經營餐館的“經驗”嗎？”

他回答：“我有在餐館吃飯的經驗。我吃飯的那家餐廳，味道鮮美，環境優雅，服務小姐態度迷人。這些不是‘經驗’吗？”

軒轅伊尹告訴他：“在餐館吃飯的‘經驗’和在餐館工作的‘經驗’是不可同日而語的。你如果真想開間餐館，建議你去餐館打工半年，如能堅持下來，並且半年後仍然要開餐館，你再來找我談‘投資’的事吧。”

他沒有辦法，只好找了一間餐館，先做Dish washer洗碗,然後做kitchen helper幫廚。

這可令他眼界大開了，以下是他的餐館打工《手記》。

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