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北美餐飲行業衛生狀況一瞥 一個中共黨員溫哥華打工手記 軒轅伊尹童話故事 楔子 軒轅伊尹的弟弟- [127] (2020-12-24 07:11:14) (0) (0)北美餐飲行業衛生狀況一瞥 一個中共黨員溫哥華打工手記 軒轅伊尹童話故事 楔子 軒轅伊尹的弟弟是一名中國共產黨黨員,為了加拿大人口的短缺問題,不遠萬里,來到溫哥華。 他不會自己做飯,經常上餐館吃飯,是餐館的常客。 有一天,他忽發奇想,要軒轅伊尹借他一筆錢,他想開一家餐廳,自己當老板,自己當食客,自己開餐館自己吃。 軒轅伊尹問他:“你有經營餐館的“經驗”嗎?” 他回答:“我有在餐館吃飯的經驗。我吃飯的那家餐廳,味道鮮美,環境優雅,服務小姐態度迷人。這些不是‘經驗’吗?” 軒轅伊尹告訴他:“在餐館吃飯的‘經驗’和在餐館工作的‘經驗’是不可同日而語的。你如果真想開間餐館,建議你去餐館打工半年,如能堅持下來,並且半年後仍然要開餐館,你再來找我談‘投資’的事吧。” 他沒有辦法,只好找了一間餐館,先做Dish washer洗碗,然後做kitchen helper幫廚。 這可令他眼界大開了,以下是他的餐館打工《手記》。 一
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