温哥华天空
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請問做包子買哪個牌子的麵粉比較好？有沒有用過的給推薦一下？
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[111] (2020-12-09 11:50:47)
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a
Robin Hood就可以- [75] (2020-12-09 11:54:34) (0) (0)
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b
这个面粉是高筋，中筋还是低筋面粉？什么筋度最好？
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[80] (2020-12-09 13:23:39)
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c
All Purpose就行
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[72] (2020-12-09 15:45:45)
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a
冬天气温低，发面的时候
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[83] (2020-12-09 12:04:19)
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b
发酵粉有好多种
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[74] (2020-12-09 12:17:33)
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c
那你就
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[85] (2020-12-09 12:47:06)
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d
好像有干的和新鲜的湿的之分
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[65] (2020-12-09 12:53:09)
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e
要是学会做馒头了
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[64] (2020-12-09 12:55:27)
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f
不难的，但是可能要多做几次，总结经验，你就有可能在以后的人生中不需要再学啥东西了
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[56] (2020-12-09 13:00:11)
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e
中国生产的发酵粉只有一种，是干粉状的
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[69] (2020-12-09 12:57:23)
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a
要那么白干嘛，特别白的是放了漂白剂，买那种non-bleached，不白但放心不是？
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[82] (2020-12-09 12:49:01)
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b
感謝你們的對話指教：） 説出‘要是學會做饅頭，感覺人生就沒有要學的東西了’說得真太好了，你文科生？
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[63] (2020-12-10 10:27:07)
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