专栏 : 西洋镜下的中国人（二）

今天我接着讲，中国人和印度人在温哥华这个公平和开放的舞台上，激烈的大比拼。
这一期的主题是中国人和印度人，在基本品质上有些什么样的差别。
我小的时候，在教科书中读过方志敏在狱中写的文章《可爱的祖国》。他在文章中称赞中国人的品质是勤劳勇敢。我们一直以来都觉得中国人肯定是最最勤劳勇敢的。
其实，至少从现在来看，在这一点上，如果中国人和印度人相比，在温哥华这个地方，印度人的勤劳更胜一筹。
在我们华人的圈子里，常常会听到这样的故事，比如一些人在中国是高级知识分子，有硕士博士学位，来加拿大之后在中餐馆打工，或者在像超市做苦力。显示出华人的吃苦耐劳。
但是，这样的事情，放到印度人的圈子里面，就不是个事了。
在温哥华的体力劳动就业市场上，印度人明显在总量上要多。比如，比如在零售行业和餐饮业（中国人的超市和中餐馆除外）。还有出租车司机和长途卡车司机。很多做这一行的印度人，有硕士或博士学位，包括过去在印度曾经是做医生的。
那么是不是，这些印度人，他们来加拿大以前就是社会阶层比较低的人呢？
当然不是的。印度人和华人，移民加拿大的渠道是完全一样的。都是三种渠道：一个是家庭团聚，一个是技术移民，还有一个就是投资移民。

我再讲一个我自己看到的事实。
在温哥华，绝大多数餐馆的清洁卫生都是交由专业的清洁公司来做的。为了不打扰妨碍餐馆的营业，清洁公司工作的时间都是在深夜或者凌晨。
这个行当的入门门槛很低，市场很大，但是比较辛苦。有些公司的业务做得更深入的话，还包括为餐馆清理厨房设备，等等。
在这个行当，印度人和菲律宾人几乎垄断了市场。华人虽然开中餐馆的很多，但是做餐馆清洁卫生的就非常少，也远没有印度人做的好。
我曾经有机会问到华人清洁公司的老板，其中一个关键，就是招不到华人。
这一点，我其实深有体会。
很多年前，我在温哥华登陆不久，曾经有过一段很奇葩的工作经历。相信以后一定会有机会讲到。这个工作就是帮餐馆客人用的厕所做定期消毒。
这家公司，在温哥华只有一家，公司地点在南本拿比。在这家公司里面，最多的做一线清洁工作的员工是印度人和韩国人，很少华人。
还有一个大家都会看到的事实，就是做公路两边的垃圾收集工作。这个工作由政府雇佣私人公司来做。这么多年了，在温哥华，基本上就是印度人在做这种事情，从来没有见过华人。
可见，印度人还是非常勤劳肯干的，只要能挣钱，脏活累活都愿意做。这一点，肯定不输给华人。