葱白,辛温而润,是一味发散表邪、宣通
阳气之佳品。早在《神农本草经》中,即
谓其「主伤寒寒热」。晋代葛洪《肘后
方》载有葱豉汤,治伤寒初起,寒热无
汗。方中豆豉功擅解表透邪,与宣肺通阳
之葱白相伍,对外感初起寒热身痛者,不
失为简约速效之良方。
名医朱良春用葱白治外感初起,有以下三法:
一法,用葱白一握,和米煮粥,粥成,加
入食醋,趁热食之,可迅速收发汗解表退
热之效。此方又名「神仙粥」」。盖藉米粥
以助胃气,充养津液以益汗源,托邪外
出,对老人、虚人之外感发热更为相宜
二法,婴丿儿感冒,不便服汤药者,用葱白
绞汁,兑入母乳或牛奶中,然后放奶瓶中
吮吸,服后得汗便热退身安。此用药之巧
法也。
三法,葱白、生姜各30g,同捣如泥
状,临用加食盐少许,布包,对感冒发热
病人,涂擦其前胸后背,每日2次,涂
后盖被取汗,如适当加热后用,效果更
好,此外治法也。