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冬天来一碗粥,养肾暖胃驱寒

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粟子粥

糯米50克,淘净入水煮沸,加粟子粉30克,共煮至粥面呈现粥油为度。温热食用,早晚各1次。有补肾强腰膝,暖胃肠之功,用于肾虚腰痛,胃冷腹泻。


核桃粥

粳米50克,加水煮至半熟,投入研碎的核桃仁50克,待滚数沸至粥面浮起粥油,早晚各服1次。能补肾健腰,益肺定喘。用于肺肾两虚,腰肌劳损,脚冷乏力,老年便秘。


豆浆粥

粳米50克,淘净加水煮至半熟,倒入1碗豆浆,调白糖少许,每日早晚温服,补益脾胃,老幼皆宜。


番薯粥

粳米200克,如常法煮至半熟;番薯250克,洗净去皮切小块,放粥内共煮熟。调白糖适量,早晚温服。能温中益气,养胃暖肾,抗御风寒。


胡萝卜粥

粳米200克,加水煮至六成熟;胡萝卜50克,洗净切小片,放粥内共煮熟。能健胃补脾,促进消化。用于中老年人食欲不振或消化不良。


虾米粥

粳米100克,虾米25克,共入一锅加水煮至粥稠,调味佐餐。能驱寒暖胃,补肾助阳。最宜冬季肾阳虚弱所致滑精早泄,体质虚弱,畏寒肢冷。


羊肉粥

粳米100克,淘净入锅加水;羊肉150克,洗净切丁,投入锅内,加生姜数片,煮至肉烂粥稠。以盐调味,早晚趁热服食。能益气补虚,温中暖下,养肾益胃健脾。用于中老年人阳气不足,气血亏损,体弱消瘦,畏寒怕冷。但有痰火实邪或热病者,不宜服用。

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