为什么在飞机上最好不要点咖啡来喝？

人们在搭乘飞机时，通常会点餐点或饮料来食用。相较于餐点，饮料的选择比较多，包括各式冷饮和茶、咖啡等热饮。不过，有空服员透露，为了安全起见，在飞机上最好不要点咖啡等热饮。

据英国《每日邮报》报导，一名在美国大型航空公司工作、化名贝蒂（Betty）的空姐警告乘客说：“不要喝飞机上的咖啡。”

这是因为用来冲泡咖啡的水，与厕所使用的水一样，而这样的水可能含有大肠杆菌，容易使人生病。

贝蒂告诉Vice网站说：“我们最近检测水中的大肠杆菌，但没有符合标准。后来维修人员来了，按了几个按钮，检测才通过。”

她因此建议说：“不要喝任何热饮或茶。当然，瓶装（饮料）和冰没问题。”

英国易捷航空公司（EasyJet）向《每日邮报》证实说，飞机上储存的水会用来做热饮和冲厕所。

但该公司发言人强调说：“由于系统的配管设计，绝对没有任何交叉感染的机会。对于大多数飞机制造商和航空公司而言，这是老生常谈。新鲜的水每天都会运上飞机。”

然而，贝蒂并非第一个指出飞机的饮用水有问题的人。

美国国家环境保护局（EPA）在2012年对航空公司的水质进行检测，结果发现，12%的受测样本对大肠菌群呈阳性反应，这表示这些水也含有大肠杆菌之类的细菌。

此外，另一个不建议在飞机上点咖啡的原因是，飞机上的咖啡不会比地面上的好喝。这是因为当飞机在高空飞行时，客舱里的低压会使水在摄氏90度就沸腾，而非100度，这会使咖啡包冲泡出来的饮料比较难喝。

毕竟，这些咖啡包或茶包通常不是设计给温度较低的水来冲泡的。