自制低筋面粉 蛋糕粉

所需材料：
方法一
高筋麵粉(Bread flour）或者
普通中筋麵粉（All purpose flour ,
Plain flour）

方法二：
普通中筋麵粉（All purpose flour ,
Plain flour）
玉米澱粉(Corn starch)
比例：4：1
中筋麵粉4，玉米澱粉1