新闻讨论：温哥华美食变化多 Downtown新店开业预报

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温哥华瞬息万变的美食圈，稍微一不注意就会发生不小的变化。最近有没有在市中心逛街的时候发现点不一样的地方呢，光是市中心西边就有不少旧店换新主的地方呢。小编在这里就给大家做个预报，喜欢尝鲜的吃货，可以准备好钱包啦。

 

越南牛肉粉

 

如果Davie Street那家越南牛肉粉是你最喜欢的牛肉粉店之一，那么你现在去原来的地址可能发现那家店已经关门了。先别骂街，你只需要转个弯就能找到你最爱的那口了。

 

备受欢迎的牛肉粉店Pho Goodness把店搬到了街的另一边，从11月7日开始这家店离开了原来1183 Davie街的旧址搬到了1150 Davie街。

 

虽然搬家可能有点让常客们转向，不过好消息是，新店址可以容纳更多的食客同时享用美食。

 

这家店的旧址只有900平方尺，只能容纳20个人，然而搬到1400平方尺的新址之后，可是大大增加了客人的容纳量，大家可以不用担心要排队等位了。

 

至于菜品方面，包括经典的牛肉粉，越南三明治，各种盖饭，面类和蔬菜都会出现在餐单上，熟客们完全不用担心品味的变化。

 

吃螃蟹新据点

 

说到吃海鲜，特别是螃蟹，在市中心还真是说不出几家来，不过这种情况马上就会有改善。

 

一家名叫The Holy Crab的螃蟹店将在1588 Robson街开业，也就是原来Cardero街7-Eleven的旧址。

 

这家供应美国南部经典Cajun风味海鲜的店，除了美味的螃蟹以外，还有甜玉米，和各种海鲜。店铺开到了印度尼西亚。开业时间暂时还未公布。

 

说到海鲜，在1059 Denman街上的The Daily Catch在最近新上的菜单上增加了鱼和薯条，有兴趣的吃货可以去试试看。

 

Oh yeh!冻酸奶

 

温哥华的冰淇淋店可以说是遍布全城，这家魁北克的冻酸奶连锁店也加入了温哥华冰淇淋店大战。

 

这家叫做Yeh!的冻酸奶咖啡馆已经在985 Denman街开业了。

 

这家店提供低脂或者脱脂的冻酸奶，加上无人工添加的口味选择，从花生酱，哈密瓜，荔枝口味到芝士蛋糕，红丝绒，肉桂苹果法式吐司口味。什么叫健康又美味。

 

店里还有不含奶的口味选择，像是血橙，西瓜，树莓柠檬汁等等。

 

超过60种配料可供选择，包括水果，糖果，巧克力，坚果，麦片和蘸酱等等。

 

来自巴黎的美味

 

又一个来自法国的高颜值甜点即将降临温哥华。

 

这家来自于巴黎的L'Éclair de Génie甜品店将在明年春天开设加拿大的第一个店址，地址就在1210 Robson街。

这家甜点店最出名的就是他家的闪电泡芙了，口味从咸黄油焦糖马斯卡朋，柠檬柚子到香草核桃，等等。

 

除了法国，这家甜点店还在日本，香港和意大利设有分店。

 

温哥华的这家新店将是这家甜品店最新的三家新店之一，其他两家分别是意大利的米兰店和俄罗斯的莫斯科店。

 

店址离另一家法国甜点店Ladurée并不太远，后者在今年3月开设了加拿大第一句分店。

来源:温哥华天空