小伙伴喊你开饭啦！

想尝试温哥华最新的菜品模式吗？

想找一个最适合三五好友小聚的地方吗？

想要拍出高逼格照片的同时享受美味吗？

请找小伙伴私房焖！温哥华第一家集健康与美味一体的焖锅小店，新颖前卫的美食模式，中西合璧的试吃享受，今天小易就带大家一起感受一下这种全新的饮食模式！

初进小店，小易最直观的感受就是简单，舒服。简约有质感的纯色桌椅，可爱活泼的墙贴，温馨小巧的吧台都让人有一种想要驻足留下的感觉。柜台里除了饮料还有各种各样的酒品，原来除了焖锅，还可以和好友小酌一番呢。

刚刚看到前菜的时候，小易便忍不住拿起相机留念。鲜黄软嫩的芒果粒搭配处理得十分干净的虾球，再加上香菜碎，红辣椒粒，让这道精致的小菜变成了一种视觉享受。初入口是果香和虾的鲜味相辅相成，再品味便是各种佐料的香气不断挑逗你的味蕾。西式摆盘，中式料理，仅一道前菜已经给小易留下了深刻的印象。

之后便是焖锅上场啦！精确到秒表计时的焖制时间搭配老板的秘制酱料，没开锅便已经闻到浓浓的香气。值得一提的是这里的焖锅没有汤底，里边的汤都是食材的肉汁和水分用蒸汽小火焖出来的，这样才更加浓郁和香醇。这一点也是焖锅和火锅最大的区别，也是为什么焖锅吃起来更香更鲜的原因。

焖锅第一吃是腌制好的各种肉类，不仅肉类品种多样，锅的辣度也可以有不同的选择，老板更是贴心地准备了素食锅给不吃肉的小伙伴。小易平时不太会吃辣，点这里的小辣刚刚好哦。不过最让人惊喜的是，锅里的肉特别鲜滑还很入味，绝对可以满足每一个挑剔的味蕾。

焖锅第二吃可以选择米粉，面或者饼煮入锅中，不仅可以满足大胃王们填饱肚子的需求，还同时满足了不同地区小伙伴们对于主食偏爱的习惯。小易今天点的米粉，老板依然认真地用了秒表计时，小火下锅，水开便停。短短的几分钟，米粉不仅软硬适中筋道可口，更难得的是汤汁的香味全部浸入到其中了。吃过这个粉便真的有种再也不想吃其他米粉的感觉了。

焖锅第三吃可以像火锅一样煮各种蔬菜肉类，老板加入特制的骨头高汤，使焖锅的底料更加美味。这里的高汤是用烤箱去油制作的，不仅健康，妹子们还完全不用担心发胖哦！