加拿大小费默认15% 到25%。 这其实已经是工资的一部分，如果拿不到这样的小费， 饭馆就不能开下去

因为，如果餐费涨价，就餐的人就会下降。 我们都嘲笑朝三暮四，其实大家都在做朝三暮四的事情。

如果不想给小费，就别去餐馆吃饭了，如果大家都不去，餐馆的收费形式可能会改变。 如果去餐馆吃饭，就要给足小费，如果觉得这顿饭不值得，有本事在给足小费的情况下，少给餐费，你敢吗？ 不要去难为那些辛辛苦苦工作的人。

我20多年前来加拿大，去banfu玩， 在一个著名的西餐厅等了半个小时小时才进去，尽管餐馆里面有很多空位，他们也让我等，后来才知道，那时很多华人不知道给小费，人家不愿意接待我们。 我后来每次用餐总是给最高小费，要彻底改变他们对华人的印象。

好多人说如果客户不去吃饭，你连工作都没有了，可是如果你不给够小费，你来不来吃饭，服务员在乎吗？这样的工作还不是到哪里都能找到，有餐馆已经试验过了，饭菜涨价，不收小费，发足够能够挽留服务员到工资，结果客户看到饭菜的价格，都减少了用餐的量，后来干脆不来了。