Downtown Robson 餐厅招聘

我们是一家主营台式牛肉面、日式拉面、特色简餐与经典茶饮的餐厅。现因业务发展，诚邀有热情、手脚麻利、注重出品品质的伙伴加入！全职（Full-time）/ 兼职（Part-time）均可。

岗位一：牛肉面 & 日式拉面师傅（Ramen / Noodle Chef）

【岗位职责】

• 负责台湾牛肉面、日式拉面及各类面食的煮面、甩面、汤底调配与摆盘出品。

• 负责牛肉面红烧/清炖汤头、拉面浓汤（豚骨/酱油等）的熬制与品质把控。

• 负责炖煮卤牛肉、制作日式叉烧、溏心蛋及相关面食配料。

• 严格按照标准流程（SOP）操作，确保每碗面的汤头温度、面条口感与出品质量一致。

【任职要求】

• 拥有面馆、拉面店或中日式餐饮厨房经验者优先。

• 熟悉面食煮制时间与汤底调配，能适应高峰期高强度、快节奏的出餐。

• 工作细心，对食品品质与卫生有极高要求。

• 持有 FoodSafe 证书者优先。

岗位二：奶茶师 / 吧台手（Tea Barista）

【岗位职责】

• 负责各类珍珠奶茶、特调茶饮、刨冰及甜品的标准配制与出餐。

• 负责每日茶汤煮制、珍珠及各类茶饮配料的定时准备。

• 维护吧台区域的整洁卫生，负责吧台设备与器具的日常清洗保养。

【任职要求】

• 无经验可提供完整培训！有茶饮店或咖啡店经验者优先。

• 手脚麻利、记忆力好、对茶饮制作有热情。

• 具备良好的团队协作与沟通能力。

岗位三：厨房帮厨 / 切配（Kitchen Helper）

【岗位职责】

• 协助厨师进行食材（肉类、蔬菜等）的清洗、切配及基础预处理。

• 负责半成品、调味酱汁及炸物简餐的备料与辅助准备。

• 维护厨房日常卫生、洗碗及垃圾处理，确保工作环境整洁符合食品安全规范。

【任职要求】

• 无经验要求，欢迎踏实肯干的新人！有餐饮帮厨经验者优先。

• 吃苦耐劳、手脚麻利、有责任心。

薪酬待遇与福利

• 薪资标准：面议（根据相关经验与能力评估，提供具竞争力的时薪/月薪）。

• 福利包含：小费抽成 + 员工工作餐 / 免费饮品 + 完善的带薪培训与升迁空间。