热巧节本周开幕 高颜值美味热巧抢先尝

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阴雨连绵的温哥华正经冬季这周正式回归，不喜欢下雨的小伙伴先不要不开心，因为跟着雨季一起回归的还有温哥华这个季节最应景的热巧克力节！温哥华热巧节在本周就要正式开始啦！这次热巧节的参与店铺达到了29家，而这29家餐厅，或者甜品店会为温哥华的巧克力爱好者们提供61种独一无二的热巧克力饮料。

这次的热巧克力节将从本周四1月19日开始，一直到情人节2月14日当天结束。在此期间，喜爱巧克力的你去到这29家店铺都可以享用到这些美味，而且绝对限时限量的巧克力。凤尾鱼小编就先给大家推荐几家，让大家从开始就做到心中有数。

Thomas Haas

“HOME RUN (BLACK FOREST IN A CUP)”

这款号称杯子里的很森林的热巧由67%的黑巧克力制成，搭配很森林口味的奶油和白兰地腌制的樱桃，在上桌前还会搭配一颗松露巧克力。

供应时间: January 19 – February 14 (周日，周一休息)

“HAASELNUSS”

Thomas Haas的另一款热巧则是用49%的牛奶巧克力搭配焦糖榛果和柠檬味道的巧克力，最后还会为客人配上一份香橙玛德琳蛋糕。

供应时间: January 19 – February 14 (周日，周一休息)

Koko Monk Chocolates

“TALKING DIRTY WITH SUN GOD”

名字这么性感的热巧是用黑橄榄巧克力做成，搭配青柠和辣椒味道。上桌时还会给客人搭配74%的帕尔玛太妃巧克力棒。

供应时间: January 19 – 22

“SIN AND SALVATION”

有机薰衣草，白巧克力搭配无花果和雏菊风味。最后客人还可以自己选择一款KoKo Monk特制的饼干来搭配。（这款巧克力可以选择搭配有机杏仁奶和椰奶。）

供应时间: January 23 – 29

“COSMIC ROSE”

椰奶，黑热巧克力搭配腌制玫瑰和豆蔻籽。在供应时还会给客人搭配74%的防风花，甜菜根很巧克力棒。

供应时间: January 31 – February 5

“BLACK VELVET”

享用温哥华特有的热巧克力饮品，加拿大特有的来自古老欧洲的巧克力品种，这种75%的黑巧加上一点小小的惊喜一定可以让你满意。

供应时间: February 7 – February 12

Earnest Ice Cream

“SPICED HOT CHOCOLATE” (素)

Earnest特制的印度茶冰淇淋配上一点点椰子和腰果的味道，再放到热腾腾的黑巧克力里面，这样一杯Affogato再配上一块软软的巧克力蛋糕和印度茶糖霜，是任谁都不能拒绝的美味。

供应时间: January 19 – February 14

“SPIKED HOT CHOCOLATE” (带有一点酒精)

以Earnest的牛奶巧克力冰淇淋为灵感的一款热巧，搭配美式咖啡口味淡奶油。当然上桌时还是会配上一球美式咖啡冰淇淋的。

供应时间: January 19 – February 14

Chez Christophe

“TROPICAL STORM”

用来自海地的65%黑巧克力搭配香料玻璃，上桌时会搭配棉花糖哦。

供应时间: January 19 – February 13

“BREAKFAST IN BURNABY”

受到法式吐司的启发，这款34%的白巧克力饮料搭配枫糖和核桃碎，饮用时还会搭配一个迷你甜面包。

供应时间: January 19 – February 13