大统华买的鱼钻出长虫 超市回应：正常

加拿大广播公司(CBC)报道，有顾客日前在大统华超市购买的冰鲜大比目鱼中发现一条虫，大统华最后向该名顾客退款，但强调在鱼肉中发现虫或寄生虫都属于正常，与超市卫生问题无关。

据CBC报道，顾客Vic Ram上星期日在温哥华西南海旁大道(SW Marine Dr.)的大统华超市，购买了特价的冰鲜大比目鱼鱼柳，回家后用柠檬和盐腌好，当太太准备将大比目鱼下锅烹煮时，发现有一条虫从鱼肉中钻出来，并愈钻愈长。

Ram之后致电大统华超市，职员说他可以把货品拿回分店退货，最后他在素里分店获全数退款，并向超市作正式投诉。他接受访问时表示事件令他担心大统华的食物安全问题。

大统华回应：鱼肉中有寄生虫属正常

大统华超市发言人黄民强向CBC表示，超市内所有货物都是来自有信誉的供应商，确保品质优良。他又指出，根据卑诗省疾病控制中心(BC Centre for Disease Control)的指引，在鱼肉中发现虫或寄生虫都属于正常现象，不代表产品受到污染，并强调同类情况也会在其他超市发生。本报曾致电大统华作进一步查询，但在截稿前未获对方回覆。

另外卑诗海鲜协会(BC Seafood Alliance、简称BCSA)对大统华的解释表示认同，指出在大比目鱼的处理过程中，工人都会特别留意寄生虫的问题，但仍然会有机会发现虫，情况就如同在水果、蔬菜和肉类中发现虫一样。

BCSA指，如果消费者在鱼肉中发现寄生虫，可以向商户要求货退或投诉。协会又称，虽然在食材中发现寄生虫难免会令消费者不安，但只要把鱼肉彻底煮熟，就不会构成健康问题，而制作鱼生时亦应该先把鱼肉冷冻，将寄生虫杀死。