中秋节派对必备吸睛食谱

中秋节(9月13日)来临之际,是时候开始策划家庭聚会大餐了。各式各样的月饼当然是不可或缺的传统,有益健康的水果也是晚餐重要的角色,有了它们中秋节晚餐才算圆满。以下是一些别开生面的主意让你可以令家人和朋友惊叹一番有没有想过西瓜也可以相当吸睛和刺激食欲?西瓜富含有益健康的营养:

维他命: 西瓜含有维他命AC,维他命A促进免疫系统的正常功能,而维他命C是一种膳食抗氧化剂,可以抵挡自由基的损害。

水:西瓜的含水量达92%,帮助你保持水分。

其他营养价值:西瓜不含胆固醇和脂肪,并且无钠。

事不宜迟,立刻奉上令人垂涎的西瓜食谱:


以西瓜莫吉托鸡尾酒 (Mojito) ,用来欢迎亲朋好友便最好不过

Watermelon Mojito 500.jpg 

厌倦了独沽一味?在你的鸡尾酒中加入西瓜,增添一丝新奇气息、味道和清新感。它的颜值也很高!

分量:2 杯鸡尾酒

材料薄荷叶30大青柠1个(需要果汁和一些果肉)2汤匙 2 白冧酒 (white rum) 4安士(如果你不想有酒精成分,可以不用) 搅成汁的新鲜西瓜1/2杯(最好使用肉质爽甜的美国西瓜) 苏打水半杯切粒的西瓜(随意) 薄荷叶和西瓜片(装饰)

做法将薄荷叶、青柠汁和青柠果肉以及糖放在一个中型的瓶子内。使用搅拌棒把薄荷叶压碎,并把果汁和糖混合。加入冰、冧酒、西瓜汁和苏打水。搅拌后尝味,按个人喜好加入更多的糖或青柠汁。可随意加入少许西瓜粒,然后给每杯酒添上薄荷叶和一小片西瓜点缀。



精美开胃小吃Prosciutto Brie Fingers


  

西瓜 + 布里芝士(Brie) + 火腿 + 牙签=让人眼前一亮的小吃!

 

分量:24

 

材料

带核美国西瓜,切成24个尾指般大小的长方形

布里芝士切成24块薄片,尺寸和西瓜相若

意大利火腿 (Prosciutto) 24

 

做法

把一片布里芝士放在尾指大小的西瓜上,用一片火腿把它包裹起来,用牙签固定。

 

 

想知道更多关于美国西瓜的营养、资料和食谱,可浏览:https://www.watermelon.org/