原材料严重短缺!列治文著名华人炸鸡店关张!咖啡价格也涨得飞起

洪水导致的供应链问题正在蔓延。因为泡打粉短缺,列治文著名华人炸鸡店Hot Star Large Fried Chicken宣布暂时闭店。就连咖啡的价格,也涨到了近十年来的最高值。大温的居民们,恐怕受供应链影响的东西都要涨价了,大家钱袋子又要收紧了。

 

诞树也供不应求。宜家网站显示,由于供应链 温哥华弗雷泽港务局称,将在列

 

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Vansky.com

食材不但紧缺,价格也涨了不少

Hot Star一名工作人员称,因为洪水导致部分原材料无法交付,用完了所有泡打粉后,餐馆 “被迫”休息整整一周。泡打粉是制作炸鸡的必要成分。
 
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图自:Richmond news
 
Hot Star 并不是唯一一家因为供应链中断、原材料紧缺受影响的大温餐馆。
 
Richmond Fortune Terrace Chinese Cuisine 老板 Jason Yang 说,他不仅面临原材料短缺,价格急剧上涨也让店里的利润空间大大缩减
 
例如,一箱菜籽油从新冠大流行前的 18 加元左右涨到大流行期间的 33 加元,现在由于洪水影响,又涨到 42 加元。此外,他还面临着供应不足的威胁。他一直在Costco购买菜籽油,但现在遭遇食用油限购,每次去只能买10桶,但这只够店里用一个星期。
 
更加沮丧的是,尽管这几个月店里生意恢复良好,但利润已经被原材料价格上涨抵消。
 
除了泡打粉和菜籽油,列治文的圣诞树也供不应求。宜家网站显示,由于供应链问题,宜家正面临一些产品供应有限和严重延迟的问题。其中,大家关心的圣诞树供应也受到影响。
 
 

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咖啡价格创10年新高,供应紧张将持常流畅”,但供应链激增给集装箱设施服务带

 

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温哥华天空

斥资410 万加元建仓库,缓解供应链问题

Hot Star 并不是唯一一家因为供点,这一措施有助于促进进出港口的基本物资

温哥华弗雷泽港务局称,将在列治文 8 号路附近一块未开发的 40 英亩土地上建设临时集装箱仓库,以缓解BC省洪灾后引发的供应链中断问题
 
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图自:Richmond news
 
对此,联邦政府本周早些时候宣布,将使用国家贸易走廊基金向该项目提供高达 410 万加元资金支持。
      
港务局发言人Matti Polychronis称,虽然在整个新冠大流行期间,温哥华港的供应链“运行非常流畅”,但供应链激增给集装箱设施服务带来了挑战。
 
她说,海运码头一直有船只延误,并限制出口集装箱交付。“这给在港口附近存放集装箱的地点带来了前所未有的挑战,而最近BC省的天气事件更是扰乱了铁路供应链,加剧了这一挑战。”
 
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联邦政府将向温哥华弗雷泽港务局提供 410 万加元,用于在列治文建一个临时的空集装箱存储站点。(图自:Richmond news)
 
洪灾后,更需要增加存贮容量来应对集装箱激增的问题。为此,港务局将采取措施,应对未来几个月更大的挑战。建设集装箱存放点,这一措施有助于促进进出港口的基本物资运输和分配,减少供应链中的拥堵问题。如果集装箱积压过多,供应链可能无法正常运行。
 
预计到2022 年初,这处新建的仓库最多可存放 180 天的空集装箱。该场地也将一直使用,直到服务水平恢复到洪水前的情况。
 

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011 年以来的最高价格,当时商品价格突e Chinese Cuisine 老板

咖啡价格创10年新高,供应紧张将持续到2023年

温哥华天空

供应紧张蔓延到了北美人最爱的咖啡。据悉,咖啡价格已创10年来新高,而分析师预测,市场供应紧张的情况将持续到 2023 年。
 
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图自:CNBC
 
据悉,上周四,纽约洲际交易所的咖啡期货价格达到 2.46 美元,创下自 2011 年以来的最高价格,当时商品价格突破每磅 3 美元。上周五,国际咖啡协会的基准价格为每磅 2.07 美元,同比上涨 85%。
 
盛宝银行大宗商品策略主管 Ole Hansen 告诉 CNBC,未来价格走势需要关注今年巴西经历的事情,那里的低气温让一些咖啡豆种植区遭受了霜冻,而且也经历了一段时间的干旱,这些都会导致2022 年收成不稳定,并影响今年晚些时候以及2022年甚至2023年的产量。
 
除了天气因素,全球供应限制也对咖啡市场产生了重大影响。例如,处于内战边缘的埃塞俄比亚和越南,新冠大流行可能会影响生产。而巴西和越南,一直是咖啡的主产区。
 
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图自:CNBC
 
Marex 欧洲咖啡销售执行董事Maximillian Copestake认为,咖啡生产需要大约两年时间才能对价格变化做出反应。目前还没走出困境,未来价格将保持高位和波动
 
炸鸡店关门,咖啡价格暴涨,这是小编今天看到的最坏消息。好在BC省已经采取措施,通过扩建仓库的方式来解决供应链问题。咖啡贵了可以不喝,但希望其他基本生活物资不要因为供应链问题受太大影响。毕竟,大家的钱袋子已经够扁了。
 
新闻源
https://www.richmond-news.com/local-business/richmond-businesses-brace-for-worsening-supply-chain-crises-4812095
https://www.richmond-news.com/local-news/feds-announce-41m-in-funding-for-port-lands-in-richmond-to-help-ease-supply-chain-delays-4805691

 

“被迫”休息整整一周。泡打粉是制作炸鸡,每次去只能买10桶,但这只够店里用一个

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