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新闻讨论:“我们倒退25年!”新膳食指南颠覆科学共识…

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2025-2030年美国新版膳食指南颠覆既有认知,主张“吃真正的食物”,鼓励适量摄入红肉与全脂乳制品,强调高质量蛋白质摄入,引发营养界与公众的广泛争议。从“低脂少肉”到“真实食物”:理念大转向2026年1月,美国卫生与公众服务部与农业部联合发布了第11版《美国膳食指南(2025-2030)》。发布会上,卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪(Robert F. Kennedy Jr.)几乎全面否定了过去几十...... 点击阅读全文

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