新闻讨论：大温25个"家庭厨房"被罚！餐馆老板力挺

大温地区的卫生官员对非法、无牌照家庭厨房的明显增加发出了警报，但餐饮与商业人士却指出：这些家庭厨房之所以存在，也有人愿意购买，是有深层原因的。去年，菲沙卫生局（Fraser Health）曾发布公共服务公告，提醒民众注意从无牌照商贩处购买食物的风险。这类商贩通常设在私人住宅中，例如居民家中或车库内。该卫生局表示，去年一年收到了30多起针对非法食品经营者的投诉。这些商家往往通过餐饮承办或外卖形式售卖食物。卫生局在一份声明中警告公众不要购买此类食品：“由于食品准备、储存和处理不当，食用非...... 点击阅读全文