温哥华天空
加通社图
据加通社报道，大麻公司们纷纷发挥创造性，制作各种可以食用的大麻点心或者可以饮用的大麻啤酒，但是这些产品何时可以在商店里公开发售，目前尚未可知。
联邦政府声称，娱乐大麻将在年内合法化。参议员最近通过了大麻合法化的议案。但是联邦政府说过，可食大麻产品的销售不会马上合法化。
但是大麻公司们仍然在积极探索可食大麻产品市场。
多伦多公司Xanthic Biopharma的CEO，Tim Moore认为，更多人喜欢可食大麻产品，因为可携带，隐秘，没有点燃时的气味。
他的公司创造了把大麻变成粉末的技术，并在和有照大麻公司合作，制作含有大麻成分THC的饮品。现在该公司的产品仅在美国部分地区有售。该公司认为，先在美国树立品牌，可将公司信用带回加拿大市场。
有些公司则觉得遵守加拿大大麻法规更加艰难。
多伦多公司Province Brands合伙创始人Dooma Wendschuh说，他们用大麻酿啤酒。他说，这在加拿大多多少少不可能操作。
他的团队可以在加拿大生产啤酒，但是不能进行品尝试验。该公司只能在加拿大境外进行品尝试验。
目前该公司已经创造了India pale ale 和 imperial pilsner两种大麻啤酒，他们希望有一天他们的产品可以在加拿大销售。
卡加利的reTreat Edibles公司已经在销售糕点和饼干混合产品，但是在渥太华批准销售含大麻的点心前，他们让消费者自己添加大麻油。
大厨John Michael MacNeil说，这样可以让公司在合法化之前就先树立品牌。
他说，他认为联邦对可食大麻产品严格谨慎，不见得是坏事。“他们清除灰色和黑色地带，迫使人们采取正确路径，获得可靠，持续，和安全的终端体验。”
不过，也有从业者认为政府立法不可能杜绝可食大麻产品黑市。
维多利亚公司Baked的合伙创始人Brandon Wright说，加拿大对可食大麻产品有巨大需求，这一需求在立法后只会进一步增长。
这家公司制作含大麻的产品，包括饼干，能量棒，油和胶囊等，通过网络和销售点销售。
Brandon Wright说，“黑市一定会繁荣，哪怕在我们这样力争合法的公司中间都会出现。”
他同时说，一旦可食大麻产品立法，行业会发生巨大改变。
他说，“一旦成为立法市场，事情会很有趣。到时候，规则只允许我们在限制范围内进行创造，而现在，没有限制，创造是开放性的。”
编译：语冰
