50岁的人气色比20多岁的都好,只因吃了这些!

2017-08-18, 14:22     来源: 美食工坊

气色不好的主要原因有

长期熬夜,长时间面对电脑

常喝咖啡,空气质量不好等等

基本上每一个上班族都经常熬夜、看电脑

久而久之气色就越来越差

气色差则代表着气血不足

容易出现头晕、耳鸣、脱发、反应迟钝

手脚容易发麻、易长溃疡以及失眠等症状

气血不足易出现睡不着、多梦等表现

而失眠又会加重气血不足、贫血问题

这样一来就成了一个恶性循环

而针对气血不足的补气补血问题

中医有中药、艾灸、针灸、注射

药膳、饮食、运动、按摩等十六种方法

美食君之前已经写过了吃什么最补血↓

(十大补血美食)

所以今天就着重给大家讲讲

中医推荐补气食物的一些做法

吃了这些,让你气色佳,面色好!

海参蒸蛋

©下厨房@清雨洗尘

材料:

鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水

做法:

a.处理海参

1.海参放入无油无盐的锅中,用清水冲洗一下,加入纯净水,没过海参,泡48小时,中间记得换水;

2.洗净后,剪开海参腹部,两端都要剪开到头,清除肠肚和杂质,剪断海参腹壁四五条纵向的内筋;

©下厨房@呱呱呱呱

3.倒入足够量的纯净水,盖上锅盖,大火煮开后转小火再煮30-35分钟左右将煮软没有硬芯的海参挑出,直至全部煮软;

4.盖上锅盖,焖至自然冷却,用煮海参的水浸泡海参6-8个小时,如果天热可提前结束焖泡,不要让海参变质;

5.煮好后的海参倒入足够量的纯净水,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时泡发。

©下厨房@宋太

b.蒸蛋做法

1.将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀;

2.用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡;

3.盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟,然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟;

4.出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。

©下厨房@小Zhu爱爱爱面食

  • 泡发海参记得勤换水,泡发三四天,就能泡发得很大啦!

当归党参炖鸡汤

©下厨房@加州山猫

材料:

当归、党参、鸡、枸杞、莲子、红枣、盐、生姜

做法:

1.鸡洗净,放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净;

2.当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净,红枣去核;

3.切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入足量清水,大火煮沸后转小火煲2小时;

4.出锅前下盐调味。

©下厨房@幸朵

  • 党参不可与藜芦同食。

  • 红枣别忘了去核,连核煮易上火。

洋参麦冬茶

©下厨房@小C爱美食

材料:

洋参、麦冬

做法:

1.西洋参上锅蒸5分钟,切成薄片,麦冬清冼干净;

2.取一奶锅,倒入500ML水,放入一大块冰糖,大火烧开;

3.将3g西洋参和10g麦冬放入茶壶中,注入烧开的糖水,盖上盖,泡制10分钟左右即可饮用。

©下厨房@坨坨妈

  • 如有畏寒、四肢冷、腹泻、胃寒、舌苔腻浊等症状者,不宜食用。

芡实薏米山药羹

©下厨房@那就这样吧7

材料:

芡实20g、薏米20g、山药20g

做法:

1.将三种食材用水冲洗一下,放入电饭锅中,按照煮粥的水量添加水,浸泡一夜(10小时以上),然后电饭锅的煮粥功能煮至软烂即可;

2.如果消化功能很弱,可以把煮好的粥用料理机打成糊再喝,可以帮助消化吸收。

©下厨房@罗掌柜linn

  • 芡实薏米山药羹有补充气血,调和脾胃的功效。

韩式参鸡汤

©下厨房@-miaooaim--1

材料:

童子鸡1斤左右、糯米60-80ml、人参2段、蒜2-4瓣、红枣4粒、去壳栗子3粒、松仁15ml、盐15ml

做法:

1.若使用干参,提前4个小时将其浸泡在少量温水中,泡参的水一并入汤,将糯米冲洗2到3次,提前一小时浸泡在水中;

2.将鸡内外清洗干净,用粗盐均匀涂抹鸡的外部和胸腔;

3.取一段人参放入鸡的胸腔,将糯米和松仁混合,取一半放入,然后放入一半的红枣和蒜瓣,再放入一段人参,放入剩下的糯米和松仁,最后放剩下的红枣和蒜瓣,红枣和蒜瓣最后放入可以防止糯米和松仁溢出;

©下厨房@___还是叫小北

4.取小刀,在一只鸡腿下方鸡肉粘连的鸡皮上扎出小洞,拉紧鸡皮和另外一只鸡腿,将腿骨穿入洞中,对另一只鸡腿重复同样的操作,最后两只鸡腿应该成重叠状,也可以用牙签、绵绳等“包扎”好鸡的胸腔;

©下厨房@-miaooaim--1

5.将整鸡放入锅中,放入适量水,水刚刚淹没鸡即可,不要使用过大的锅,不然水沸腾之后鸡会在锅中翻滚,导致填料溢出;

6.盖紧锅盖,中火煮至水沸腾,调至小火慢炖一到一个半小时,出锅后撒上葱花或香菜即可。

©下厨房@东小瓜

  • 此汤具有补元气,益精血,益脾宁智的作用。

黄芪山药猪肚汤

©下厨房@关于_______夜

材料:

猪肚1只、黄芪15g、山药若干、白胡椒粒10粒、生姜2片、盐

做法:

1.将猪肚洗净,用醋擦洗两遍,清水冲洗净,再用面粉搓洗一遍,清水洗净;

2.锅里放水加2片生姜煮开,猪肚放入焯一下,切小条备用;

3.山药去皮切块,汤煲中加水,猪肚、黄芪、山药、白胡椒粒一并用大火煮开,调小火炖2个小时至熟,加适量盐即可。

©下厨房@郑胖胖只点大碗

  • 黄芪山药猪肚汤可补中气,健脾胃,行气滞,止疼痛,益气健脾,提高免疫力,特别对于气虚的人,具有很好的滋补作用。

山药排骨汤

©下厨房@吃货喵330

材料:

排骨、山药、姜片、盐、花椒

做法:

1.排骨洗净,山药去皮切块;

2.锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开,撇去浮沫转小火,盖上盖子煮1小时左右;

3.加入山药块,再煮20分钟左右让山药煮软,起锅前撒点盐即可。

©下厨房@靴子熊猫

  • 山药是最补气的食材,对肠胃也有很好的调节作用,需要减肥的小伙伴也可以用它做主食,既能滋补又能排毒瘦身。

想要有好的气色

不仅仅要靠吃上面这些美食来补气补血

还把一些不好的生活习惯改掉

做到早睡早起,饮食健康

最主要的还是要多加运动

其实很多病是多加运动就可以预防的

明星们因为工作的原因

熬夜拍戏是常有的事情,无法避免

所以他们就会在平时生活中一有空就多运动

运动多了,身体好了

气色自然就好起来了

气色不好的小伙伴们一定要

多吃滋补的食物,多运动

美食君在这里祝大家

身体健康,面色红润有光泽~

比心

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