温哥华天空
PART A
没有什么是一顿火锅解决不了的！
「火锅治百病」
世界上没有什么是一顿火锅解决不了的
朋友聚会吃火锅，伤心失恋也吃火锅
开心了吃火锅，不开心也可以吃火锅
在日站君眼里，吃火锅堪称万能
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中国人吃火锅，鲜香麻辣首选
四川火锅和重庆火锅
（日站君也就看了三十几遍）
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「日本人也爱吃火锅」
日本人咧，其实也爱吃锅
寒冷的冬天，吃上一锅寿喜锅
别提多么温暖了
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然而...你有没有发现
寿喜锅比起中国火锅来
是不是少了点什么？
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日式寿喜锅的食材主要是
雪花牛肉片，洋葱丝，豆腐，香菇
比起我们中国的万物皆可涮来说
实在是单薄了不少啊
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PART B
当中国火锅店进军日本市场后
这...真的还是火锅店吗！
最近几年，火锅的热潮也席卷了岛国
小肥羊、海底捞纷纷进军岛国市场
这些在中国随处可见的连锁火锅店
在日本升级成为了本格中国火锅店！
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什么叫本格？就是纯正的、正统的
想象一下，国内的正宗日料店...
会有什么结果呢？
没错，那就是一个字贵！
「海底捞下海之后...」
走进日本海底捞的店面
感受别（壕）样（气）的画风
（在这里吃火锅大概档次都不一样了呢）
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店铺分上下两层，共有300坐席可供用餐
由于店内装修十分豪（浮）华（夸）
许多日本人还怒赞充满未来感！
另外如果加付3000日元（约合软妹币188元）
还能享用豪华独立包间
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这么豪气冲天的装潢
菜品价格当然更上了它的步伐
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在食べログ上，池袋海底捞人均消费
在五、六千日元左右
折合人民币就是300以上的人均价
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常点的牛羊肉平均单价也在2000~3000日元左右
（没错，真的是单价）
吃火锅没有肉会死星人哭了出来
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菜品除了和国内差不多的之外
还有日本特供的如冷奴豆腐、日式炸鸡等
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这样的中国连锁火锅，日本人喜欢吗？
那可是相当喜欢
(花了一个半钟赶过来吃海底捞，感觉超满足！)
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（吃撑了，男朋友吃着吃着怀疑这里是中国
买单的时候吓一跳，还要再去）
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吓一跳还要再去？岛国人民是对中国火锅是真爱啊！
不仅如此，海底捞在岛国摇身一变
俨然成了高级中国餐厅
还有网友去吃海底捞时遇到有人包场办！婚！礼！
虽然贵但还是经常排到两三个小时以上的队
刚营业时还出现预约排到半个月以后的情况！
「小肥羊也不甘示弱地下海了...」
小肥羊从2006年登陆日本以来
在日本已经开了15家门店
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小肥羊也全面融入了日本的饮食生活
包括服务接待也全部用日语
而来到日本的小肥羊在装修方面
气势也豪不输给海底捞
有浓浓的现代日式风结合古典中国风
（你说这是日料店我都信！）
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也有高级西餐厅既视的
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中国薬膳火鍋専門店小肥羊赤坂店则充满了浓郁的中老年（？）养生风
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少数人的卡座需要提前预约
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宽敞的休闲包房（可容纳7-12人）
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宴会可提供最多88个人的场所
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特级药膳火锅，数十种汉方食材独家熬制
中药配方已经冲出了国门！
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小肥羊的价格...也是壕级别的
最低消费188软妹币
嗯，还不一定能吃饱吧
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「四川辣王火锅」
这家位于大阪的四川火锅辣王
简洁的木质外观，简直是日站君的心头好
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进门...这...真的不是
席地而坐的日料店？？
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夜幕降临，走进这家火锅店
在暧昧昏暗的灯光下涮下一片牛肉
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比起前面两家连锁壕店
价格简直太良心了有木有！
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「天香回味 銀座中央通店」
就问你一句
有没有被这样的火锅店吓到？
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真皮沙发，高雅灯具
你说这是高级会所日站君都信啊！
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和连锁火锅店同等档次的价格
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反正日站君在这种环境里涮肉
是没法自由放飞自己的...
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PART C
当油腻重口的中国火锅
遇上冷静的日式设计风格后...
「日本火锅店的网页设计」
油腻腻的麻辣火锅官网网页
在日本会被设计成什么样子呢？
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小肥羊官网的海报
简洁明了，黑色底突出重点
沉着冷静...然而...好像看着并没有什么食欲
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天香回味的官网同样也是深色系路线
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还取了个高端洋气上档次的名字
天香锅和回味锅
鸳鸯锅你怎么了鸳鸯锅！
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不仅取名很厉害，文案更是厉害
官网还专门科普天香回味锅的由来
说是成吉思汗当年考察的成果
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取得天下要强壮的身体，
吃就是最有效的法门
他通过这个理念将数十种药材的养分
抽出熬汤并形成了这一锅火锅汤锅
火锅的汤锅是秘法中的秘法，由代代子孙相传
天香回味自称通过独特的手段取得了这个秘方
加以改良，提供给食客
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也用明亮的颜色给网站带来视觉上的提亮
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老麻火锅房的网页
红红的中国龙盘踞在底部
浓浓的中国风溢出！
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深红的底色是不是更有食欲呢？
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传统的重庆火锅比如大明火锅店
海报就简单粗暴了不少
暗纹的菊花图案非常地接地气
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PART D
那么有人就会问了
日本人真的敢吃麻辣的四川火锅吗？
「日本人到底能吃辣吗？」
都知道日料不是以辣为主的
所以很多人都会以为日本人不能吃辣
其实这是个误解
能够吃很辣的料理的日本人确实是有的
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其实日本一开始的时候也是沿用一般的辣度分级
也是大家很熟知这种辣度分级
即是微辣、中辣、特辣
不过自从越来越多爱吃辣的中国游客
反映吃过日本当地的辣味料理后觉得一点都不辣后
慢慢地一些店铺开始自发地开发出新的辣度分级
便渐渐地有了从一到十10种等级
有些游客曾经做过对比
如果拿四川的麻辣火锅作为参照对象的话
在日本的辣度只能排到第二或第三左右
不过即使如此，作为最高等级十级辣度的料理
依旧有人能够制霸
而在这些能够驾驭如此辣度的人里
日本当地的人民群众也占了相当大的一部分
「日本人怎么评价四川火锅」
大概就和很多平时不吃辣的北方人
吃到正宗四川重庆火锅一样的感受吧
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最后，来看我们的麻辣火锅是如征服日本的！
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