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新闻讨论:豆腐最嫩滑的吃法——翡翠豆腐羹

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  菠菜豆腐羹是民间的传统家常菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱。

  众所周知,豆腐和菠菜都是很有营养,而两者的搭配更是营养丰富。

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  翡翠豆腐羹

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  翡翠豆腐羹

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  ·食材·

  菠菜、韧豆腐、盐

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  1.用刀柄把豆腐压碎

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  2.菠菜切末

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  3.沸水倒入豆腐

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  4.倒入菠菜末

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  5.煮沸后勾芡

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  6.撒入盐调味

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  7.均匀搅拌

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  8.清香扑鼻的翡翠豆腐羹就完成啦

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