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SUPERSTORE的”整容”牛肉,你买过吗?

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前几天在METROTOWN的SUPERSTORE 买了一盒AAA等级的加拿大牛肉, 此牛肉肉质看起来鲜红漂亮,油花如雪一般分布均匀.

买回家后立马打开想做初步食材处理,切开肉赫然发现,那鲜红色只有分布在牛肉表面到0.5毫米深度左右,而内部全是灰褐色. 这种针对不新鲜的肉品,鱼类海鲜所做的”特殊整容处理”在亚洲并不稀奇,尤其是华人市场,我十几年前就看过了,只是我没想到一向注重食安的加拿大人公司也搞这套欺骗消费者的行为.

烹煮之后的肉质,不意外地糟糕,粉粉地,可能是肉质纤维已经某种程度地腐坏了.

剩下的半盒肉和收据,我打算拍个影片po上网络帮他们宣传一下.也许业者心存侥幸, 觉得顶多几个零星的消费者会拿回店家退货,对于商誉不会有太大损失.

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     a 一句话,在这儿食品安全听起来很有保障 - [418] () (0)  (0)
     a 真的假的?先上个PP看看,这家店我还每周都去 - [387] () (0)  (0)
     a 怎么能这样 - [263] () (0)  (0)
     a 我经常发现他们的肉这样,我还以为是冷冻过火了,也没在意,不过,没坏吧,要没坏就算了。 - [282] () (0)  (0)
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          b 怎么会有这样的事?第一次听说啊 - [259] () (0)  (0)